雲海滙

營業中

休息中

深水埗的朋友介紹一間頗有特色的中菜館，所以今晚來到深水埗，就過來試下這間雲海滙。餐廳位於海達邨二期1樓，裝修新潮雅緻。Menu菜式頗多，門口大大的張貼著晚飯優惠五選一。原隻火瞳燉花膠湯$188，面原隻的火腿、花膠、雞腳、瘦肉、冬菇……等等，非常足料，湯底很清甜，是平時比較少飲到的老火湯味道！椒鹽鮮鮑魚 6隻 $68優惠五選一中要了椒鹽鮮鮑魚，鮮鮑魚經炸過，面上炸粉頗薄，面上有一些炸蒜粒，比起蒸鮑魚是另一番的香口味道！鮑魚雞煲 $98 鮑魚有五隻，份量都不小，雞肉切得 頗為大件，肉質嫩滑，雞肉的份量多一些會更好。雞煲上還配有腍中帶點爽的西蘭花。酥炸龍王釀花膠$21.8 因為都叫咗都比較多餸，但見到這個非常抵食，所以要了一隻，外層少少脆中帶軟，酥炸龍王釀花膠裏面有滿滿的肉餡，好香口，抵食！蒜蓉炒白菜苗 $88 我覺得每餐的蔬菜不可少，蒜蓉炒白菜苗廚師就炒得清新爽口。爆珠芒果布甸 $28爆珠芒果布甸，甜度剛剛好，不太甜，爆珠口感好特別，芒果的味道頗濃，布甸口感幼滑，為今餐特別的中菜畫上圓滿句號。