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2023-05-02
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深水埗呢幾年開多咗好多cafe，呢間就位於主要賣布料同鈕扣嘅基隆街入面👕所以入面嘅裝修都好有心思，特別以布條做裝飾✂️而menu都好似啲布嘅樣板咁📒餐廳以自助形式落單，唔收服務費，空間都幾夠，唔會覺得好逼😙夢王·卡邦尼 $128之前就係比呢個卡邦尼吸引而嚟🤤一拎埋嚟已經見到大大隻橙黃色嘅夢王蛋黃喺上面😍脂粉用咗比較傳統嘅卡邦尼做法，淨係落芝士而唔落忌廉🧀入口食到巴馬臣芝士嘅鹹香同埋帶啲黑胡椒嘅香氣，意粉較為硬身，係個人幾鍾意嘅口感，輕輕將蛋黃同意粉撈勻後，每條都掛滿蛋汁，多咗層濃郁嘅蛋香🍳煙燻豬腩肉切得幾厚🥓咬口十足，出奇地又唔怕好鹹🤩Flat White $45 （Oat milk +$5)有好靚嘅拉花❤️奶泡細滑，House blend用上本地烘焙嘅Shu Coffee，以印度、埃塞俄比亞、同秘魯咖啡豆混合而成，香氣濃郁☕️
夢王·卡邦尼 $128
之前就係比呢個卡邦尼吸引而嚟🤤一拎埋嚟已經見到大大隻橙黃色嘅夢王蛋黃喺上面😍脂粉用咗比較傳統嘅卡邦尼做法，淨係落芝士而唔落忌廉🧀入口食到巴馬臣芝士嘅鹹香同埋帶啲黑胡椒嘅香氣，意粉較為硬身，係個人幾鍾意嘅口感，輕輕將蛋黃同意粉撈勻後，每條都掛滿蛋汁，多咗層濃郁嘅蛋香🍳煙燻豬腩肉切得幾厚🥓咬口十足，出奇地又唔怕好鹹🤩
Flat White $45 （Oat milk +$5)
有好靚嘅拉花❤️奶泡細滑，House blend用上本地烘焙嘅Shu Coffee，以印度、埃塞俄比亞、同秘魯咖啡豆混合而成，香氣濃郁☕️
夢王·卡邦尼
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