飯意主題餐廳 (已結業)

深水埗覓食多在黃金或者西九那邊，原來向長沙灣那邊多走幾步，近寶血醫院那邊，亦有數間不同菜色的餐廳和甜品店。其中一間被它吸引到來的是餐廳其中一道菜：芝士熔岩蛋漿飯。這菜式在YouTube 有看過而且蠻吸引的，原來在這裡可以吃得到，價錢亦很相宜。店內地方不算很大，大概30~40個座位，但未至於過於擠迫。地方也算乾淨，不會有種秥秥的感覺。但人手方面好像不太足夠，侍應們顧到帶客人進店亦未能幫其他客人點餐...到這裡當然是為了吃的，這次點了芝士熔岩蛋漿飯、香煎漢堡蛋包飯和特色飲品薄荷朱古力。因為點了蛋漿飯(名字太長... 簡寫好了)，侍應很迅速的放下了一碗蛋汁和一碗芝士，再多坐一會，一份鐵板飯上菜了。那份鐵板飯裡面，除了飯之外還有泡菜，午餐肉等。鐵板飯上菜後，侍應便很純熟的倒上蛋汁，快速的搞拌幾下，再倒入芝士後繼續搞拌。完成「表演」後她會提醒你小心燙到... 因為那鐵板真的很燙！這份蛋漿飯雖然跟視頻上有出入，但我覺得已很不錯。每一匙飯從鐵板中拖拉出來，可以拉出一絲絲芝士絲。芝士味不算過於凸出，或許是泡菜有點過濃。另外一道菜是蛋包飯，西炒飯被未全熟透的蛋漿包裹，一邊配上足3兩(我猜測)的漢堡扒，另