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2016-11-02
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色彩繽紛的甜品放滿餠櫃,包括有十多款蛋糕、Marcoon 、曲奇等。令我的腳步為它們停下來。本來只想純粹欣賞一下,但還是敵不過甜品的吸引力,拎出$50買了皆有蛋糕套餐。 套餐包括一件$42以下蛋糕和一杯咖啡或茶。Reverie 賣相非常吸引,如一襲婚紗般優美 ,手工精巧细緻。採用法國 imbert 栗蓉,口感不夠厚,沒有粉糯感,栗子味較為淡。餡料以忌廉為主,夠輕夠滑,整體甜度適中。咖啡是即磨,熱牛奶另上香氣撲鼻,咖啡味道馴和,沒太苦和酸,加入熱牛奶後口感頓時更香滑。
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