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2019-01-18
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將軍澳有一家新張居酒屋🍶，這家日式居酒屋🇯🇵，在日本可是擁有超過100間分店的人氣食店✨，第一次在香港開了海外分店📍，更主打由産地直送的海產浜燒🛬，人妻🐷當然要去一探虛實啦🧐！店內裝潢以傳統居酒屋作藍本🏮，周圍都不難看到燈籠及酒瓶的裝飾🍾。更設有廂房座位😳，塌塌米充滿了日本氣息😌。新張期間更設有遊戲優惠🌟，以指定優惠價💵，就可用長筷子在水缸內夾海鮮三十秒或一分鐘🥢，每枱都可享有一次機會😎。另外就是與店員猜拳再升級啤酒了🍺，祝大家好運囉🍀~🔹明太子牛油燒魷魚鬚🦑牛油配上明太子🧡，令本身口感爽脆的魷魚鬚增添了不少風味😍，以此作開胃前菜🍢，蠻不錯的👍🏽。🔹煙肉蠔卷🥓油香十足的煙肉配上肉質厚實的蠔🤩，味道更為香濃🤤。🔹海膽魚籽蟹肉蟹膏🦀先由店員為我們上爐🔥，加入了清酒🍶，燒完再將所有拌勻即可🥄。蟹膏入口甘香濃郁😋，再加上飽滿通透的魚籽🧡，海的鮮味盡在舌上👅。🔹招牌酥脆炸雞🐣炸漿不算太厚👌🏽，雞肉口感嫩滑😌，也是作為佐酒小食的好選擇之一👍🏽。🔹海鮮丼🌊最後老公🍋再點了一客丼飯🍚，當中有牡丹蝦🦐、帶子🐚、三文魚🐟等刺身🔪，整體蠻新鮮😍，壽司飯加入了赤醋❤️，吃起來味道更為濃郁🤤。🔹三得利頂級生啤🍻來
店內裝潢以傳統居酒屋作藍本🏮，周圍都不難看到燈籠及酒瓶的裝飾🍾。
更設有廂房座位😳，塌塌米充滿了日本氣息😌。
新張期間更設有遊戲優惠🌟，以指定優惠價💵，就可用長筷子在水缸內夾海鮮三十秒或一分鐘🥢，每枱都可享有一次機會😎。另外就是與店員猜拳再升級啤酒了🍺，祝大家好運囉🍀~
🔹明太子牛油燒魷魚鬚🦑
牛油配上明太子🧡，令本身口感爽脆的魷魚鬚增添了不少風味😍，以此作開胃前菜🍢，蠻不錯的👍🏽。
明太子牛油燒魷魚鬚
$62
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🔹煙肉蠔卷🥓
油香十足的煙肉配上肉質厚實的蠔🤩，味道更為香濃🤤。
煙肉蠔卷
$32
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🔹海膽魚籽蟹肉蟹膏🦀
先由店員為我們上爐🔥，加入了清酒🍶，燒完再將所有拌勻即可🥄。蟹膏入口甘香濃郁😋，再加上飽滿通透的魚籽🧡，海的鮮味盡在舌上👅。
海膽魚籽蟹肉蟹膏
$128
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🔹招牌酥脆炸雞🐣
炸漿不算太厚👌🏽，雞肉口感嫩滑😌，也是作為佐酒小食的好選擇之一👍🏽。
招牌酥脆炸雞
$68
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🔹海鮮丼🌊
最後老公🍋再點了一客丼飯🍚，當中有牡丹蝦🦐、帶子🐚、三文魚🐟等刺身🔪，整體蠻新鮮😍，壽司飯加入了赤醋❤️，吃起來味道更為濃郁🤤。
海鮮丼
$138
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🔹三得利頂級生啤🍻
來了居酒屋當然不能沒有啤酒🍺，忙碌一天過後💻，慢慢啜上一口啤酒😌，一天的勞累馬上一掃而空🌬。
💭總結
食店位於海旁位置🌊，吃完再沿路散步💞，感覺也蠻寫意的😇。雖然價錢頗貴💸，但以食材的新鮮度來說🧐，也頗為合理👌🏽。
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