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2009-12-12
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燒銀雪魚定食~朋友今天看中了這間店, 於是連帶我這個世貿稀客也轉進來找好東西吃。朋友略嫌這個定食的魚實在太細件了，不過小巧的色的食物格外滋味吧~這道魚，朋友的評價是不錯的，單是賣相亦見皮脆肉嫩，還有直得一提是這個定食的湯是魚湯來的，但一定要趁熱喝，涼了的話會頗鯹的。飯略嫌不夠黏，少了一份珍珠米應有的口感和米香。豚肉生薑燒定食~這道菜，豚肉切得厚薄得宜，配上洋葱和特有醬油，吊起了肉味，助飯一流。而且份量對女仔而言是蠻多肉的，所以配上橙黃色的日本酸蘿蔔。蘿蔔爽脆醒胃，剛好抵消了吃得肉多的飽滯感。其他鋪的軟殼蟹手卷彷彿來到小店恐怕要瘦身變為本店的軟殼蟹，這道菜用料都不少，有很多生菜青瓜絲作餡料，軟殼蟹都有入口即溶，但是朋友略嫌不夠香口。這是一個值得一讚的餐甜品---朱古力慕士吃過不少店鋪的朱古力慕士，一般都會有RUM 酒味的，但這個朱古力慕士就有很香濃的朱古力味，個人認為甜度剛好，而且沒有RUM酒味，適合一些愛好朱古力迷及不好RUM酒的朋友。最重要是這個慕士口感相當CREAMY，入口即溶，滑之餘不會覺得它稀，份量雖小，但乎合少吃多滋味的原則吧~
朋友今天看中了這間店, 於是連帶我這個世貿稀客也轉進來找好東西吃。朋友略嫌這個定食的魚實在太細件了，不過小巧的色的食物格外滋味吧~這道魚，朋友的評價是不錯的，單是賣相亦見皮脆肉嫩，還有直得一提是這個定食的湯是魚湯來的，但一定要趁熱喝，涼了的話會頗鯹的。飯略嫌不夠黏，少了一份珍珠米應有的口感和米香。
豚肉生薑燒定食~
這道菜，豚肉切得厚薄得宜，配上洋葱和特有醬油，吊起了肉味，助飯一流。而且份量對女仔而言是蠻多肉的，所以配上橙黃色的日本酸蘿蔔。蘿蔔爽脆醒胃，剛好抵消了吃得肉多的飽滯感。
其他鋪的軟殼蟹手卷彷彿來到小店恐怕要瘦身變為本店的軟殼蟹，這道菜用料都不少，有很多生菜青瓜絲作餡料，軟殼蟹都有入口即溶，但是朋友略嫌不夠香口。
這是一個值得一讚的餐甜品---朱古力慕士
吃過不少店鋪的朱古力慕士，一般都會有RUM 酒味的，但這個朱古力慕士就有很香濃的朱古力味，個人認為甜度剛好，而且沒有RUM酒味，適合一些愛好朱古力迷及不好RUM酒的朋友。最重要是這個慕士口感相當CREAMY，入口即溶，滑之餘不會覺得它稀，份量雖小，但乎合少吃多滋味的原則吧~
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