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2015-01-19
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昨夜,在友人家用膳,飯後甜品乃富豪餅店的朱古力蛋糕Death by Chocolate。蛋糕以紫色紙盒盛載,高貴且大方。打開一看,嘩!蛋糕造形超級特別,朱古力噴上銀粉塑造凹凸不平的效果,予人陽剛堅硬的超金屬物料之感,再襯以三粒沾有朱古力和金粉的米通作點綴,以及朱古力薄脆片作裝飾,可說至型至Cool至爆了!切開朱古力蛋糕一看,一層薄層朱古力蛋糕,配以一大層香軟淋的軟心朱古力醬,層層相間 。只看,已深知其味無窮!原打算一人一件,後改變初衷,五人共享八份之一件朱古力蛋糕。噴上銀粉部份看似硬實,其實香滑味美,且不太甜膩。蛋糕部份也香軟可口,甜度也適中,相反,朱古力軟心醬頗為甜膩且溜滯,吃一口,已怕怕了。倘若一人要一口氣吃上半個,肯定會甜死了!屆時,真可說是"Death by Chocolate"了。朱古力脆米香脆度可稍稍提升。
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