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2024-02-05
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皆好友去食拉麵，ngjohn 最愛有得揀的鬼金棒，自己可選擇麻辣的程度，午餐時段客人比較多好熱鬧。鬼金棒店舖門面好顯眼，有支巨大的狼牙棒，好似有鬼神守護般，入到店內更有不少日本傳統的鬼怪公仔好有氣氛，有趣。「特製辣麻味噌拉麵」 （小辣、中麻）兩大件叉燒，其實是五花肉，入味、入口溶化、有肉香，要試過才感受得到，還有芽菜、玉子和粗身拉麵，個麵好掛湯又彈牙。「炒豆芽菜麻辣味噌拉麵」 （小辣中麻）好鍾意即炒豆芽菜的爽口感覺又可除草青味，將它和拉麵一起進食，既爽口又可提升麻辣香油的層次，口感豐富。我另外加了兩隻味玉，味玉充滿醬油香，蛋黃半熟流心呈橙黃色，味道濃郁，吃兩隻也不覺膩。兩個人可以分享一碟餃子，皮薄煎得好香脆，裹面是比較清淡的高麗菜和肉碎，浸湯食也可以啊。
皆好友去食拉麵，ngjohn 最愛有得揀的鬼金棒，自己可選擇麻辣的程度，午餐時段客人比較多好熱鬧。
鬼金棒店舖門面好顯眼，有支巨大的狼牙棒，好似有鬼神守護般，入到店內更有不少日本傳統的鬼怪公仔好有氣氛，有趣。
「特製辣麻味噌拉麵」 （小辣、中麻）兩大件叉燒，其實是五花肉，入味、入口溶化、有肉香，要試過才感受得到，還有芽菜、玉子和粗身拉麵，個麵好掛湯又彈牙。
「炒豆芽菜麻辣味噌拉麵」
（小辣中麻）好鍾意即炒豆芽菜的爽口感覺又可除草青味，將它和拉麵一起進食，既爽口又可提升麻辣香油的層次，口感豐富。我另外加了兩隻味玉，味玉充滿醬油香，蛋黃半熟流心呈橙黃色，味道濃郁，吃兩隻也不覺膩。
兩個人可以分享一碟餃子，皮薄煎得好香脆，裹面是比較清淡的高麗菜和肉碎，浸湯食也可以啊。
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