蓬瀛仙館齋廚

營業中

休息中

從港島來到粉嶺，同朋友二人誓要到此仙館一嚐這兒的齋菜。這裡適逢舉辦百日齋宴，一桌一桌的坐滿了公公婆婆，非常熱鬧。菇扒時菜採用草菇，香味不夠。羅漢豆腐與一般齋菜的不同是這道菜明顯地有麻油香。兩碟齋菜，真難分別它們的不同之處，材料都差不多，都有時菜菇類，所以麻油幾乎是分別它們的要素。這兩道齋菜都用了較多油，容易入口，但朋友較喜歡靈隱寺的齋菜，可能因為這裡的商業味道比較重吧？但無疑這裡的齋菜是比較抵食的。這齋廚的另一特別之處是粥飯任添！