MOO Beef Cafe (已結業)

今日又出去陪老公食lunch，喺將軍澳中心1樓見到一間新開既餐廳，唔洗煩食乜有別於一般cafe，場內光猛，既簡潔又清爽的裝潢，型格到位餐廳的icon好趣怪，中間座枱位仲設有叉電位，貼心之舉食物以牛為主，當然唔小得咖啡丶奶昔特飲丶甜品同蛋糕，而且烹調同製作都加入創新同健康元素，價錢合理。我地揀咗兩個午餐，可選沙律或餐湯，因為我地另叫沙律，所以揀咗餐湯，係蕃茄濃湯，好豐沃香濃，有點像羅宋湯但有忌廉的creamy用料足~黑蒜羽衣甘藍沙律黑蒜羽衣甘藍沙律，呢度有沙律新寵兒—羽衣甘藍🥬這個除有黑蒜和羽衣甘藍外，仲有白豆丶車厘茄丶牛油果，橄欖丶小波菜同黎麥，再淋上黑醋，superfood集於一身，個黑蒜仲好實身，也沒有酸味，又新鮮又開胃的健康之選這個係澳洲草飼肉眼，8安土，配芝士粟米片及田園沙律，就我叫七成熟，好大塊，而且好腍身，有牛味又軟腍，牛魔皇必吃之選～這個係特別款，叫牛頭包牛尾，即係牛角包包牛角湯，用牛角包包住漫煮牛尾湯，切開流出，有流心效果，建議即食，不然個包索晒D牛尾湯～，不過索咗濃湯亦好食~仲有腍軟的慢煮牛尾佐食這個也很特別～慢煮咖喱牛腩配椰菜花泥白飯，有著強烈對比，有重味而香濃的咖