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2024-07-08
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和老婆起身就過去,剛好12時開門,第一批進去,到12時半外面就開始要排隊了。醬油蛋飯,蛋是深橙色的,蛋味很濃;月見博多雞團子是另一種蛋,蛋味沒那麼濃,但亦因此不會搶到雞團子的味道。從這點細節來看,米氣在食材選擇上是十分用心的。鮭魚白雪山藥,奶油味加上香煎微鹹的鮭魚碎本身就很搭,再加上了黑胡椒吊味;米氣雪榚是加了米通的淡奶雪芭,少了份甜少了份奶味,但又平衡得很好。米氣的風格整體而言都是清新的,習慣在菜品上加上芥末/黑胡椒等refreshing的調味twist,是那種天天吃都不會很膩的住家飯。埋單兩人$284, 當作是兩餸飯,每人也要一百左右,如果落到$78左右,消費得會更舒服一點。
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