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2014-06-28
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七一將至，繼續為自己安排美饌活動，壽司之旅稍事休息，今天換點別的吃看看環境地點鱈卵屋在永光中心14樓，比鄰cwb地鐵站b出口，相當易到，地點非常好店的環境也相當不錯，空間感十足，窗明几亮，加上是日天氣好，陽光十足，感覺真是相當舒適！餐廳座位數量不多，不過椅座相當闊落，坐起來十分舒適！周六午市客人**極少**，環境氣氛相當悠閒；作為食客，感覺真是十分寫意！食物品評午市定食menu午市定食選擇蠻多，每款都附有前菜及甜品，沙律也可以加$5升級做鱈卵屋薯仔沙律，非常豐富吸引！午餐 - 名物鱈卵碗定食 拼油甘魚 大碗 ($138 + 10%)午餐附有前菜、茶碗蒸、鱈卵屋薯仔沙律、咖啡或雪糕前菜、茶碗蒸、鱈卵屋薯仔沙律。前菜是一小碟牛蒡漬物，牛蒡味道漬得既入味又可口，非常好吃！。茶碗蒸味道也不錯，蛋味很濃。鱈卵屋薯仔沙律是一個驚喜，鱈卵沙律口感非常creamy，味道濃而不咸，每一口都十分享受！鱈卵碗定食 拼油甘魚相當大的一碗，食法是分三個階段：1. 先碗內把所有東西拌和，再舀一點到小碗來直接品味！鱈卵碗拌和後，整碗飯都變成漂亮的櫻花粉紅色，相當夢幻 @@ ！原品直接品賞，已經相當好吃！飯是帶微溫，
環境地點
鱈卵屋在永光中心14樓，比鄰cwb地鐵站b出口，相當易到，地點非常好
店的環境也相當不錯，空間感十足，窗明几亮，加上是日天氣好，陽光十足，感覺真是相當舒適！餐廳座位數量不多，不過椅座相當闊落，坐起來十分舒適！周六午市客人**極少**，環境氣氛相當悠閒；作為食客，感覺真是十分寫意！食物品評
午市定食menu
午市定食選擇蠻多，每款都附有前菜及甜品，沙律也可以加$5升級做鱈卵屋薯仔沙律，非常豐富吸引！午餐 - 名物鱈卵碗定食 拼油甘魚 大碗 ($138 + 10%)
午餐附有前菜、茶碗蒸、鱈卵屋薯仔沙律、咖啡或雪糕前菜、茶碗蒸、鱈卵屋薯仔沙律
。前菜是一小碟牛蒡漬物，牛蒡味道漬得既入味又可口，非常好吃！。茶碗蒸味道也不錯，蛋味很濃
。鱈卵屋薯仔沙律是一個驚喜，鱈卵沙律口感非常creamy，味道濃而不咸，每一口都十分享受！
鱈卵碗定食 拼油甘魚
相當大的一碗，食法是分三個階段：
1. 先碗內把所有東西拌和，再舀一點到小碗來直接品味！鱈卵碗拌和後，整碗飯都變成漂亮的櫻花粉紅色，相當夢幻 @@ ！原品直接品賞，已經相當好吃！飯是帶微溫，口感相當濕潤，賞起來味道既清新又美味，個人非常欣賞！油甘魚也相當美味，魚味香濃！
2. 接著就是再舀一份到小碗中，隨意加入六款調味品，再拌和同吃！加入小品調味料後，又給了另一番口味！尤其加入芥末和紫蘇後，味道變得既有嗆勁，又有梅香，真是很讚！
3. 再之後，可把所有飯都撥入小碗，加入調味料再倒入鰹魚高湯，像茶漬飯般吃！加入高湯後，整樣口味是變淡弱了，而且熱燙的高湯竟然把油甘魚灼熟了(呆左)…anyway，如此吃法確又有另一番風味！一碗丼飯，三種吃法，真是驚喜又好玩！很讓人enjoy呢！
午餐 - 明太子上湯煎蛋卷定食 ($98 +$5 +10%)
午餐附有前菜、茶碗蒸、魚清湯、沙律 (+$5 升級鱈卵屋薯仔沙律)、咖啡或雪糕明太子上湯煎蛋卷
蛋卷份量很多，卷得很厚身，吃起來口感滿足！蛋卷煎得十分溫潤，味道可口，沾上蛋黃醬伴飯同吃真是一流！！！雪糕
有三款口味可選：鹽味、綠茶及芝麻，我們挑了綠茶和鹽味，都很不錯！總括來說，這家店環境地點都相當好，侍應服務態度很好，食物很有水準，而且十分獨到，推介值得一試！
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