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2021-04-15
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在北角鬧市中有一點寧靜,位於北角匯二期嘅清新Cafe,鄰近北角碼頭,旺中帶靜,裝修以白色牆身及木系為主,簡約的設計,令人感覺好舒服,而食物輕食為主,下午嘆番一杯咖啡,食一件蛋糕,relax 下都唔錯。-Dirty另外有杯Deluxe Dirty,今次先嘗試普通版Dirty,普通版Dirty是鮮奶加濃縮咖啡,雖然Deluxe Dirty也一樣,問過店員嘅分別,Deluxe 是將奶和水分離,把水過濾,再提取奶最甜、最精華的部分,所以要用大量牛奶及需要長時間處理,因為製作一杯Deluxe Dirty都需要長時間,所以是限量供應,而第一次試Dirty 嘅我,已經覺得好驚喜,第一啖先感受到咖啡溫熱的感覺,再喝一口,會感受到冰凍順滑嘅牛奶,冷熱感覺分明,但因為始終是普通版Dirty ,過了一陣間,牛奶與咖啡混合在一起,有一點像Latte嘅感覺。-Le Chocolat Chaud (85%Belize Chocolate)店員好體貼有提示我呢一杯朱古力比較濃厚,因為知道我俾小朋友飲,幫我加多少少奶,讓小朋友容易喝,朱古力雖然加多咗奶,但仍然好香濃,杯邊仲痴滿朱古力碎,每一啖都可以有朱古碎增添口感。
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Dirty
另外有杯Deluxe Dirty,今次先嘗試普通版Dirty,普通版Dirty是鮮奶加濃縮咖啡,雖然Deluxe Dirty也一樣,問過店員嘅分別,Deluxe 是將奶和水分離,把水過濾,再提取奶最甜、最精華的部分,所以要用大量牛奶及需要長時間處理,因為製作一杯Deluxe Dirty都需要長時間,所以是限量供應,而第一次試Dirty 嘅我,已經覺得好驚喜,第一啖先感受到咖啡溫熱的感覺,再喝一口,會感受到冰凍順滑嘅牛奶,冷熱感覺分明,但因為始終是普通版Dirty ,過了一陣間,牛奶與咖啡混合在一起,有一點像Latte嘅感覺。
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Le Chocolat Chaud (85%Belize Chocolate)
店員好體貼有提示我呢一杯朱古力比較濃厚,因為知道我俾小朋友飲,幫我加多少少奶,讓小朋友容易喝,朱古力雖然加多咗奶,但仍然好香濃,杯邊仲痴滿朱古力碎,每一啖都可以有朱古碎增添口感。
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Apple Crumble Cake w/ homemade vanilla walnut ice cream
上枱的時候仍然熱的,整體甜味剛好,有香脆的金寶鋪面,再配上香滑的雲喱拿雪糕,冷熱交錯,口感更加豐富,配一杯咖啡,下午茶的確好享受。
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整體來講飲杯咖啡都唔錯,但食物價錢就唔算好平,下次再嚟一定要試Deluxe Dirty。
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