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2012-11-16
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剛寫完九龍城"地茂館甜品"食評,另一值得一讚就是"嚐樂 Shalom",同樣令人滿意。與"地茂館甜品"專賣傳統甜品風格有別,"嚐樂 Shalom"雖然有傳統中式甜品,但主打的是各款讓人很容易接受的創意甜品,連最怕試新派甜品的我也食得開心。已經多次光顧,傳統糖水:紅豆沙 及 紅棗蓮子蛋茶,低糖處理,尤其紅豆沙的果皮香味,每一啖紅豆沙都有淡淡果皮清香,熱食最好不過;至於紅棗蓮子蛋茶則是潤喉之選,記得上年冬天因為中途去洗手間回來後蛋茶"攤凍"了,店員熱心地問我需不需要先番熱,細心服務態度使客人感到非常貼心。至於較新派甜品,則試過貴妃金露、黃金島 及 口爽爽。貴妃金露 - 類似平時的楊枝金露,沙田柚及芒果的比例剛剛好,酸酸甜甜很滑溜易入口。黃金島 - 近似貴妃金露的"豪華版",主角柚子果凍很清新涼快,食完又不會有吃糖漿的感覺,很容易接受的新款甜品。口爽爽 - 椰果、西米露、紅豆 、涼粉加椰汁,味道偏甜,但真如其名一樣"口爽爽",口感極爽口,混在一起沒有不配搭,各樣材料平凡,但店主把他們MIX & MATCH得很恰當。裝修環境方面,是以棕色米色簡約自然的小店feel,耐看舒服;定價則合理,食物
與"地茂館甜品"專賣傳統甜品風格有別,"嚐樂 Shalom"雖然有傳統中式甜品,但主打的是各款讓人很容易接受的創意甜品,連最怕試新派甜品的我也食得開心。
已經多次光顧,傳統糖水:紅豆沙 及 紅棗蓮子蛋茶,低糖處理,尤其紅豆沙的果皮香味,每一啖紅豆沙都有淡淡果皮清香,熱食最好不過;至於紅棗蓮子蛋茶則是潤喉之選,記得上年冬天因為中途去洗手間回來後蛋茶"攤凍"了,店員熱心地問我需不需要先番熱,細心服務態度使客人感到非常貼心。
至於較新派甜品,則試過貴妃金露、黃金島 及 口爽爽。
貴妃金露 - 類似平時的楊枝金露,沙田柚及芒果的比例剛剛好,酸酸甜甜很滑溜易入口。
黃金島 - 近似貴妃金露的"豪華版",主角柚子果凍很清新涼快,食完又不會有吃糖漿的感覺,很容易接受的新款甜品。
口爽爽 - 椰果、西米露、紅豆 、涼粉加椰汁,味道偏甜,但真如其名一樣"口爽爽",口感極爽口,混在一起沒有不配搭,各樣材料平凡,但店主把他們MIX & MATCH得很恰當。
裝修環境方面,是以棕色米色簡約自然的小店feel,耐看舒服;定價則合理,食物質素穩定;不過店主甚有個性,奉行"訓醒就開 賺夠就收"的營業時間(實際一般下午4時營業到晚上),但本人偶爾光顧試過遇上無名目的休息一天告示,對非區內食客不太方便,但這亦是該店的性格 / 特色吧!
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