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2012-08-29
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在星期五陽光明媚的中午,到了大角咀的Rosedale Hotel 30/F 的Skyzone 吃Executive Light Lunch. 這午餐的沙律,湯,及甜品是自助形式,另外有一客三文冶。先説沙律,蔬菜的選擇算ok, 而且十分新鮮,eg 有生菜,車里茄,蘋果,露筍,粟米粒,雞心豆等。配料若有多些選擇(如nuts/ham) 則更好。是日餐湯是甘筍湯,此湯幼滑香甜,美味!而三文冶方面,麵包和餡料均有多款選擇,我選擇了黑麥包,煙三文魚,吞拿魚,和牛油果為餡料。黑麥包的香脆可口,配合鹹香美味的煙三文,令人十分回味!最後説説甜品,是曰有blueberry cheesecake,creme brûlée, 朱古力蛋糕,mango mousse , chocolate mousse,除了朱古力蛋糕太甜之外,其餘的質素也很好,個人尤其喜歡這裡的creme brûlée , 把蛋的香甜完全發揮出來!要留意$68 的推廣價只是做到九月尾,星期一至五想吃一個清新輕怡午餐的朋友,要把握時間了!
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