三台八座 (已結業)

［首次寫食評］一家人食情人節晚餐（汪）。雖然過節指定動作係大魚大肉“食好野”，但我要同時照顧屋企人清淡的口味，在西環一帶找到環境舒適又價錢相宜的晚飯地點。條件不可謂不刁鑽。慶幸的是，我找到了三台八座。點了肉扒，紅酒汁燒鯖魚，及蜜糖柚子汁燒春雞。肉扒細嫩多汁，加上醬汁更是相得益彰。我點的是燒春雞配意粉。由於我剛開店（6點）就下單，燒春雞等候時間較長，但是值得的。雞肉幼滑，又與甜甜酸酸的蜜糖柚子汁相間於口腔內迸發，令人不覺食滯生厭。附送醬汁似乎亦是柚子製成，淋上意粉，亦令普通番茄醬意粉加上一份容易入口的酸甜。飯後送上切片火龍果，甘美非常，連平常不喜火龍果酸苦的家人亦連聲讚好。最後不得不讚店主處處體現重視顧客。訂枱後WhatsApp提醒顧客；向用餐等候良久的顧客贈送溏心蛋補償；用餐後WhatsApp向顧客道謝。