十大碗粥麵專家 (豉油街) (已結業)

幾天年假兩個人到了旺角食個午餐。見食評大多正面所以來到旺角店試試。見店內有數張吉枱應該不用等太久，大約十五分鐘後就有店員帶我們入內，比起嗰啲排兩個鐘嘅壽司店快很多。點了一碟薑蔥鮮牛撈及炸醬撈麵。很窩心地個薑蔥無走油或用油爆過，保留到薑蔥的原有辛口風味抵讚。鮮牛用疏打粉清潔過夠乾淨。幼麵沒有梘水味，亦沒有其他味，難得。整碟薑牛肉撈夠清淡。炸醬撈的炸醬一點都不油膩，不甜又不辣沒有食完口渴的感覺。好適合小朋友或老友記的口味。整體口味清淡健康，不膩不滯。