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2012-12-26
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近日較多光顧的舖頭，發覺品質頗為隱定。這處的牛腩河實為至愛，肥瘦比例大約2:8之分，肉質細嫩之餘，入口後極小無涉肉絲於牙蓬之間，份量亦絕不欺場，湯底雖然較為普通，但加上潮式炸蒜頭及芫茜葱後，不失美味。魚蛋亦屬於誠意之作，但估計是製作人專登放入一點搞碎魚骨，希望增加homemade感覺，接受情度因人而議。另外，店內亦提供潮式打冷食物，豬紅蘿蔔紅腸等我吃過、感覺良好，眼見多檯叫蠔烙，上碟後大大碟外觀獎無問題，味道下次要試試。
這處的牛腩河實為至愛，肥瘦比例大約2:8之分，肉質細嫩之餘，入口後極小無涉肉絲於牙蓬之間，份量亦絕不欺場，湯底雖然較為普通，但加上潮式炸蒜頭及芫茜葱後，不失美味。
魚蛋亦屬於誠意之作，但估計是製作人專登放入一點搞碎魚骨，希望增加homemade感覺，接受情度因人而議。
另外，店內亦提供潮式打冷食物，豬紅蘿蔔紅腸等我吃過、感覺良好，眼見多檯叫蠔烙，上碟後大大碟外觀獎無問題，味道下次要試試。
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