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2016-06-15
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平時好中意飲椰子雞湯,今次食椰子雞煲,同平時食濃味既雞煲好唔同,今次雞煲用椰子雞湯做底,其實似打邊爐多d,湯好清好甜,不油膩,唔會食到好濟。將文昌雞放落去煲,用沙漏計時十分鐘就食得,雞肉好嫩,一個雞煲份量有一隻雞,兩個人食岩岩好!店員細心介紹左食材之後,仲話比我地知調味料裡的桔仔可以吱d汁落豉油度,可以帶出雞的鮮味,大家記住要吱汁啦!我地嗌左小食田螺,味道淡淡地,但幾新鮮爽口。再嗌左個黑松露龍蝦煲仔飯,一打開個蓋已經聞到好香黑松露既味啦!龍蝦仲啖啖肉添,好正!不過,佢話就話係煲仔飯,但其實佢真係勁大煲,份量好多,我地兩個女仔食唔哂。食完d雞,我地加左打邊爐配料,澳洲m9和牛肩肉,佐賀a5牛肉眼,雖然價錢比較貴,但真係好滑,好林,好香,好似入口即溶咁!超正!貴都係抵既!飲品方面,我地飲rainbow同pinacoloda,前者靚到不得了,每層唔同顏色,勁靚,一定要影相厄like;後者就好似飲緊椰青混酒咁,都幾特別。另外,值得一讚就似餐廳地方好寬敞,好大,坐得好舒服,新店裝修得幾靚,有文青feel~
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