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2017-10-26 88 瀏覽
今次去左土瓜灣接朋友收工,之後我們係附近揾野食。朋友仔想食肥牛,於是見到呢間特別sharp招牌的餐廳有提供雞煲、花甲煱、火鍋,所以我們就入左去坐了。我們兩個揀左一個花甲煱.....嘩!!! 好多料呀!! 成個煱都滿佈粟米同蕃茄,再加上大量的花甲,令到成個湯底都好鮮甜!除左個鍋,我們仲叫左一份小的美國牛頸脊,滿佈雪花牛肉切得非常薄,最岩火鍋食。呢個係珊瑚蚌,蚌肉厚外,口感非常爽身。我們仲叫左海蝦同桂花蚌,兩樣都好新鮮!值得一讚的係餐廳無論蚌定蜆都係無沙架!咁大家可以安心咬了。個桂花蚌好肥美!至於黑松露墨魚滑,打得好彈牙!再加入黑松露調味,令到味道更豐富。好耐無食皇帝菜了,見到餐廳有提供,即刻叫返份平衡下。D皇帝菜好香,配埋個咁鮮甜的湯底,簡直係Good Match。今次食過覺得餐廳可以係冬天可以黎encore多次,係凍冰冰的天氣飲返碗熱湯係一樂也!
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今次去左土瓜灣接朋友收工,之後我們係附近揾野食。朋友仔想食肥牛,於是見到呢間特別sharp招牌的餐廳有提供雞煲、花甲煱、火鍋,所以我們就入左去坐了。
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我們兩個揀左一個花甲煱.....嘩!!! 好多料呀!! 成個煱都滿佈粟米同蕃茄,再加上大量的花甲,令到成個湯底都好鮮甜!
招牌雜菌花甲煱
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除左個鍋,我們仲叫左一份小的美國牛頸脊,滿佈雪花牛肉切得非常薄,最岩火鍋食。

美國牛頸脊  (小)
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美國牛脊肉
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呢個係珊瑚蚌,蚌肉厚外,口感非常爽身。
珊瑚蚌
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珊瑚蚌
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我們仲叫左海蝦同桂花蚌,兩樣都好新鮮!值得一讚的係餐廳無論蚌定蜆都係無沙架!咁大家可以安心咬了。

海蝦
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個桂花蚌好肥美!
貴妃蚌
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至於黑松露墨魚滑,打得好彈牙!再加入黑松露調味,令到味道更豐富。
黑松露墨魚滑
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好耐無食皇帝菜了,見到餐廳有提供,即刻叫返份平衡下。D皇帝菜好香,配埋個咁鮮甜的湯底,簡直係Good Match。
皇帝菜
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今次食過覺得餐廳可以係冬天可以黎encore多次,係凍冰冰的天氣飲返碗熱湯係一樂也!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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