北京老家 (已搬遷) 新店位置

不過根據過往的經驗，因為平安夜、聖誕節都是西方節日，通常大家都會因為應節而吃西餐，因此西餐的價錢會加得比較多，西餐以外的菜相比之下加幅比較溫和，而且也較易訂座。所以，我選了一家充滿中國色彩『北京老家』同樂。在網上看了很多評論，都說這家別出心思，從門口裝飾到室內都一絲不苟盡顯中國華麗色彩文化。訂好了位置，來到北京老家確實如此，白瓷藍碟、紙傘燈、風鳥籠、雕花屏、中式窗花，青瓷古畫，京劇面譜.......先來酸菜魚，開開胃，暖暖身子。一般來說，酸菜魚用的魚是選一些比較少刺柔嫩的淡水魚來做，魚肉吃下嫩滑，湯裡還有爽脆的豆芽菜，湯㡳濃厚而不膩，可以直接喝的，酸酸辣辣帶點鮮，非常開胃。再來一個我最愛尖椒土豆絲，材料簡單卻炒得好就不容易。大火爆炒的瞬間，要把尖椒、香醋和土豆絲的清香一併蔓延出來。這道聞上去香味四溢，讓人胃口大開。一口吃，嗯…….想要一碗白飯來著。北京燒餅跟榨菜肉未，這吃法雖然不是新奇，但是用中國燒餅來裝還是頭一次，本以為榨菜肉未必定會非常鹹，沒想到出奇清淡，肉末炒得剛剛好，榨菜亦很爽口惹味，燒餅鬆軟香口，將饀料放一齊進食。京牌炒飯，好吃的靚炒飯，味道要適中，要夠香。不能軟爛成一團糊，