Amber Coffee Brewery (已結業)

中上環區好多好咖啡，身為沙田友真係大嘆可惜😕。不過最近因為有project傾緊所以每個星期都會有一日在附近出沒，正好俾我有機會去試啲咖啡店😊。今日我就嚟左呢間Amber, 第一個印象比較深刻係因為佢地用左抹茶碗做盛器，再配上透明清酒壺，令身為京都控嘅我大感親切😍。我點左最簡單嘅House Black。咖啡一到手就聞到花香，飲落仲有好重果味，柑橘？莓果？帶微酸係我最喜愛的咖啡味😋😍👍。除此之外，我在杯中還隱約聞到茶香，是我嘅錯覺嗎？原本想開口問的，但咁啱有出名咖啡師到訪，所以店內咖啡師忙著招呼他，而且店內開始人多了，反正我會再來的，下次再問吧！到時我仲想買點咖啡豆返去添😊。