星月樓

營業中

休息中

Item: 星月樓
Rating: 5
Author: iamici

Sky Cuisine

3.5

88 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5727

上環

$101-200

粵菜 (廣東) 海鮮點心中菜館酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	星月樓

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

iamici

等級4

194

今年係第四年舉辦「SEAFOOD LOVES SAKE」活動，一共有大約40間粤菜餐廳參與，提供日本清酒同廣東海鮮菜式既配搭菜單。美食配上最合適既清酒可以突出到唔同海鮮既特色，令整體味道更上一層樓👍🏻係上環既星月樓就係其中一間參與既餐廳～呢日就同朋友黎試左佢地Seafood Love Sake既套餐😌呢個套餐有鹽焗燒雞、蝦球、椒鹽活鮑魚同干煸野菌鮮斑腩～份量都算幾多👍🏻特別係椒鹽活鮑魚，椒鹽咁整有另一番風味～，大廚用自家製而充滿蛋黃香既鹹蛋黃，將新鮮大蝦炸成香脆蝦球，入口鬆脆惹味😍 呢個餐搭配左特撰黒松白鹿黒松純米もち四段仕込，特別用上糯米釀造既清酒，酒體纖細幼滑，味道濃厚，食落唔會太漏同埋無咩油膩感☺️

今年係第四年舉辦「SEAFOOD LOVES SAKE」活動，一共有大約40間粤菜餐廳參與，提供日本清酒同廣東海鮮菜式既配搭菜單。美食配上最合適既清酒可以突出到唔同海鮮既特色，令整體味道更上一層樓👍🏻係上環既星月樓就係其中一間參與既餐廳～呢日就同朋友黎試左佢地Seafood Love Sake既套餐😌

呢個套餐有鹽焗燒雞、蝦球、椒鹽活鮑魚同干煸野菌鮮斑腩～份量都算幾多👍🏻特別係椒鹽活鮑魚，椒鹽咁整有另一番風味～，大廚用自家製而充滿蛋黃香既鹹蛋黃，將新鮮大蝦炸成香脆蝦球，入口鬆脆惹味😍 呢個餐搭配左特撰黒松白鹿黒松純米もち四段仕込，特別用上糯米釀造既清酒，酒體纖細幼滑，味道濃厚，食落唔會太漏同埋無咩油膩感☺️