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5天前
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新年期間我和父母有幸在 Garden Lounge 享用了一頓三人自助晚餐。這家餐廳坐落於城市的心臟地帶，環境優雅，燈光柔和，讓人感到舒適宜人。半自助餐的選擇尚算豐富，涵蓋了多種美食：海鮮區（生蠔、青口、小龍蝦、長腳蟹、蜆），值得一提的是，生蠔的新鮮度理想，搭配檸檬汁和醬料，口感鮮美。魚生區（八爪魚、蝦、赤背、鮑魚），鮑魚肥美。冷盤區（鰻魚片、鴨胸、數款餐前開胃小食），個人認為一般。熱食區（牛扒、豉油雞、糯米雞），由於已經有自選主食，所以選擇不多，味道一般。甜品區（雪糕、蛋糕、水果、甜點），個人認為黑森林最好食。飲品（只提供橙汁）晚餐六時半開始，首先每位先上一碗燉湯全晚最精彩烏雞燉湯。清甜可口。四小碟上之前便盡量享用半自助美食。然後上四小碟，有泰式生菜包、麵豉茄子、鹹蛋黃大蝦、茄汁帶子小雲吞。味道一般。然後上主菜，主菜有四款可供選擇。有焗龍蝦、酸菜石斑、意粉、牛扒（要另加$100）。我們三人選擇了龍蝦和酸菜石斑。龍蝦還算可以不過偏小。最令我失望的是酸菜石斑，石斑魚煮過頭而偏硬，加上酸菜魚其實不太可能净食，結果我只吃了兩三塊便只可放棄。下次在西餐廳還是選西式菜式好了。最後小小的評語，到甜
半自助餐的選擇尚算豐富，涵蓋了多種美食：
海鮮區（生蠔、青口、小龍蝦、長腳蟹、蜆），值得一提的是，生蠔的新鮮度理想，搭配檸檬汁和醬料，口感鮮美。
魚生區（八爪魚、蝦、赤背、鮑魚），鮑魚肥美。
冷盤區（鰻魚片、鴨胸、數款餐前開胃小食），個人認為一般。
熱食區（牛扒、豉油雞、糯米雞），由於已經有自選主食，所以選擇不多，味道一般。
甜品區（雪糕、蛋糕、水果、甜點），個人認為黑森林最好食。
飲品（只提供橙汁）
晚餐六時半開始，首先每位先上一碗燉湯全晚最精彩烏雞燉湯。清甜可口。
四小碟上之前便盡量享用半自助美食。
然後上四小碟，有泰式生菜包、麵豉茄子、鹹蛋黃大蝦、茄汁帶子小雲吞。味道一般。
然後上主菜，主菜有四款可供選擇。有焗龍蝦、酸菜石斑、意粉、牛扒（要另加$100）。我們三人選擇了龍蝦和酸菜石斑。龍蝦還算可以不過偏小。最令我失望的是酸菜石斑，石斑魚煮過頭而偏硬，加上酸菜魚其實不太可能净食，結果我只吃了兩三塊便只可放棄。下次在西餐廳還是選西式菜式好了。
最後小小的評語，到甜品時間才知道茶和咖啡是欠奉的。這可算是有點美中不足，不過服務人員知道我們的需求也送上一杯滿足了我老爹的願望，這點頗為窩心。
難得新年期間全晚也只得五張枱，場面有點冷清。不過冷清有冷清的好，起碼我可以安安靜靜地吃晚餐，也可以慢慢享用食物，不需要排隊，也不需要怕食物供應不足。
#### 服務質素
服務人員熱情友好，隨時關心我們的需求。他們對菜單的介紹也非常詳細，讓我們能更好地選擇心儀的美食。桌上保持著良好的清潔，整體服務質素令人滿意。
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