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2022-12-12
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在酒樓食飯通常都會好嘈，如果好靜，應該是少人客。今晚滿座，卻出奇地安靜。旁邊的台都有6,7個人，但一點也不嘈吵，食一個簡單的晚餐，意外的收獲是可以安靜地欣賞食物，享受簡單平凡的安逸。今晚點了兩個菜，頭抽洋蔥豬🐷扒，魚🐠湯腐竹菜苗，最簡單的菜式往往最能看到酒樓的水准。豬扒用了較好的材料，肉嫩多汁有鮮味，用頭抽洋蔥爆炒，香口惹味，送飯最滋味，但是偏鹹了。😛魚🐠湯腐竹菜苗， 超正，👍 煮得軟淋淋嘅腐竹 ，青嫩嘅白菜仔， 用魚湯煮， 少油少鹽 ，健康又好味。 酒樓要多啲設計呢類菜式 。最難得就係碗白飯都好好味 ，好香好熱 ，真係飯有飯味。💥💥
今晚點了兩個菜，頭抽洋蔥豬🐷扒，魚🐠湯腐竹菜苗，最簡單的菜式往往最能看到酒樓的水准。豬扒用了較好的材料，肉嫩多汁有鮮味，用頭抽洋蔥爆炒，香口惹味，送飯最滋味，但是偏鹹了。😛
魚🐠湯腐竹菜苗， 超正，👍 煮得軟淋淋嘅腐竹 ，青嫩嘅白菜仔， 用魚湯煮， 少油少鹽 ，健康又好味。 酒樓要多啲設計呢類菜式 。最難得就係碗白飯都好好味 ，好香好熱 ，真係飯有飯味。💥💥
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