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餐廳: 温野菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
大除夕既午餐,去左温野菜打邊爐。之前黎過兩次都係食晚市放題,今日中午12:25到達,先用App等左位,所以一黎到就有位。午市原來係做套餐,套餐有3款,價錢分別係$98,$128,同$148,另加一,包唔同數量同種類嘅肉類。我地當然揀左$148啦,包3款肉類,不可重複,可以揀美國牛胸腹肉,美國牛肋肉,新潟雞爽肉,鹿兒島茶美豚梅肉,鹿兒島茶美豚腩肉,鹿兒島茶美豚肉眼,丹麥雞,丹麥豚。湯底係北海道昆布湯,可以加錢升級湯底。仲包是日鍋肴2款,溫野菜盛合,蕎麥麵/寛條麵/中華麵/白飯/烏冬,同飲品。可加錢升級肉類,可追加鍋肴,海鮮,同甜品。要用手機落單,個人覺得好浪費時間,最後叫左服務員落單,但係服務員又唔清楚個餐包既野,最後落左餐唔包既野。美國牛胸腹肉美國牛胸腹肉一客4大塊。雖然食放題係食開日本和牛,不過原來美國牛胸腹肉都唔差,可能因爲我肚餓。不過都幾肥,定量就無所謂啦。美國牛肋肉美國牛肋肉就一客多塊,不過就唔夠嫩。新潟雞爽肉新潟雞爽肉一客4件,超爽嫩,雞味好濃。鹿兒島茶美豚梅肉鹿兒島茶美豚梅肉一客4塊,豬肉味濃又算嫩。湯底方面,加左錢升級湯底。黑松露湯 加$20黑松露湯聞落有淡淡黑松露味道,
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大除夕既午餐,去左温野菜打邊爐。之前黎過兩次都係食晚市放題,今日中午12:25到達,先用App等左位,所以一黎到就有位。
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午市原來係做套餐,套餐有3款,價錢分別係$98,$128,同$148,另加一,包唔同數量同種類嘅肉類。我地當然揀左$148啦,包3款肉類,不可重複,可以揀美國牛胸腹肉,美國牛肋肉,新潟雞爽肉,鹿兒島茶美豚梅肉,鹿兒島茶美豚腩肉,鹿兒島茶美豚肉眼,丹麥雞,丹麥豚。湯底係北海道昆布湯,可以加錢升級湯底。仲包是日鍋肴2款,溫野菜盛合,蕎麥麵/寛條麵/中華麵/白飯/烏冬,同飲品。
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可加錢升級肉類,可追加鍋肴,海鮮,同甜品。要用手機落單,個人覺得好浪費時間,最後叫左服務員落單,但係服務員又唔清楚個餐包既野,最後落左餐唔包既野

美國牛胸腹肉
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美國牛胸腹肉

美國牛胸腹肉一客4大塊。雖然食放題係食開日本和牛,不過原來美國牛胸腹肉都唔差,可能因爲我肚餓。不過都幾肥,定量就無所謂啦。
美國牛肋肉
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美國牛肋肉

美國牛肋肉就一客多塊,不過就唔夠嫩。
新潟雞爽肉
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新潟雞爽肉

新潟雞爽肉一客4件,超爽嫩,雞味好濃。
鹿兒島茶美豚梅肉
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鹿兒島茶美豚梅肉

鹿兒島茶美豚梅肉一客4塊,豬肉味濃又算嫩。
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湯底方面,加左錢升級湯底。
黑松露湯
$20
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黑松露湯 加$20

黑松露湯聞落有淡淡黑松露味道,但係配食物食就麻麻地,唔夠濃,唔推介。
秘傳月見壽喜湯
$10
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秘傳月見壽喜湯 加$10

雞蛋
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秘傳月見壽喜湯配鮮雞蛋一隻,唔洗加錢。都係壽喜湯味道好d,甜甜地好夠味,送肉類一流。沾左蛋漿更香滑。
是日鍋肴2款
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是日鍋肴2款


是日鍋肴2款分別有豚肉丸兩大粒同3條年糕。豚肉丸肉汁豐富又彈牙,好正!年糕極度煙韌,非常高質。
溫野菜盛合
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溫野菜盛合

溫野菜盛合
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溫野菜盛合有長紹菜,少少綠葉菜,椰菜花,秀珍菇同金菇。長紹菜雖然賣相麻麻,不過食落又ok。其他蔬菜除左綠葉菜較爲粗韌,其他都可以。
寛條麵
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寛條麵

寛條麵非常煙韌又滑溜,唔錯。

飲品有橙汁,茶,汽水,柚子蜜,咖啡同活乳酸梳打可揀,凍飲要加$2。
熱柚子蜜
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熱柚子蜜

熱柚子蜜唔太甜。
活乳酸梳打
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活乳酸梳打

活乳酸梳打就麻麻地。

加$10就有甜品,必試!
溫野菜雪糕
$10
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溫野菜雪糕 加$10

溫野菜雪糕係大大球雲呢拿雪糕球加左豆粉同焦糖醬,味道都唔錯有層次感。呢個份量抵食!
小倉紅豆雪糕
$10
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小倉紅豆雪糕 加$10 

小倉紅豆雪糕食到紅豆渣,味道都唔錯。
杏仁豆腐
$10
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杏仁豆腐 加$10

杏仁豆腐好滑而杏仁味好香,抵食!

總括而言,午餐都算抵食,包左既食物唔少而質素唔錯,甜品絕對抵食,一定要加。可惜服務就好麻麻,上菜慢,連甜品都要三催四請。强烈建議晚市放題應該做埋甜品
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$196 (午餐)
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秘傳月見壽喜湯
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寛條麵
熱柚子蜜
溫野菜雪糕
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小倉紅豆雪糕
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