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2022-06-01
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同事介紹話銅鑼灣近木球會附近有間好日本食串揚既小店，好岩放工去happy hour. 小店係一個轉角位，大概有十零個位。入到去會見到好多酒，但佢主打係大阪既串揚，即係類似天婦羅，但無咁厚粉。 呢到係用自助落單，個介面好清晰，我地就每樣叫小小試下。 串揚呢到主打既菜式，想推薦下佢既秘製辣醬，點完串揚汁再加少少，就會昇華左個味道，佢唔會好辣，一定要試啊！🦐 海蝦 - $28佢係第一碟上枱既食物，真係好熱辣辣。佢既炸皮非常非常薄，蝦亦都好大隻好彈牙，食得出係鮮蝦，師傅仲剝埋殼，所以係啖啖肉。🐷 豚肉秋葵卷 - $25🐷 豚肉蘆筍卷 - $25豚肉秋葵卷同蘆荀卷都好相似，但主要分別在於蘆荀是比較爽口。兩款都係薄薄既炸皮加上豚肉，你會感覺到豚肉小小肥加埋蔬菜既清新，好balance. 🍆 茄子 - $15茄子都係好有驚喜，因為茄子好容易會吸左好多油。但呢個完全無，仲好爽口juicy，點上酸酸地既串揚汁，三兩下就KO. 🦀 芝士蟹柳串 - $20佢有一個係芝士系列，本人非常喜歡食蟹柳，所以見到有都會叫。蟹柳上面加上芝士，仲要灸燒過，好難唔好食👍🏻🥒 秋葵 - $22朋友覺得好好味，所以encore
同事介紹話銅鑼灣近木球會附近有間好日本食串揚既小店，好岩放工去happy hour.
小店係一個轉角位，大概有十零個位。入到去會見到好多酒，但佢主打係大阪既串揚，即係類似天婦羅，但無咁厚粉。 呢到係用自助落單，個介面好清晰，我地就每樣叫小小試下。
串揚
呢到主打既菜式，想推薦下佢既秘製辣醬，點完串揚汁再加少少，就會昇華左個味道，佢唔會好辣，一定要試啊！
串揚
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🦐 海蝦 - $28
佢係第一碟上枱既食物，真係好熱辣辣。佢既炸皮非常非常薄，蝦亦都好大隻好彈牙，食得出係鮮蝦，師傅仲剝埋殼，所以係啖啖肉。
🐷 豚肉秋葵卷 - $25
🐷 豚肉蘆筍卷 - $25
豚肉秋葵卷同蘆荀卷都好相似，但主要分別在於蘆荀是比較爽口。兩款都係薄薄既炸皮加上豚肉，你會感覺到豚肉小小肥加埋蔬菜既清新，好balance.
🍆 茄子 - $15
茄子都係好有驚喜，因為茄子好容易會吸左好多油。但呢個完全無，仲好爽口juicy，點上酸酸地既串揚汁，三兩下就KO.
串揚
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🦀 芝士蟹柳串 - $20
佢有一個係芝士系列，本人非常喜歡食蟹柳，所以見到有都會叫。蟹柳上面加上芝士，仲要灸燒過，好難唔好食👍🏻
🥒 秋葵 - $22
朋友覺得好好味，所以encore左淨秋葵一串。
雞皮餃子
$58
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🐔 雞皮餃子 （5件）- $58
呢個雞皮餃子非常出色，佢外皮炸到脆卜卜，但完全唔油膩，雞皮好香口，加上入面包住豬肉餡，食完好滿足呀😍
串燒
燒日本蠔
$58
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🦪 燒日本蠔 - $58
非常新鮮既蠔，肥美多針，用左少少調味，一口一隻，正！
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🐮 鹽燒牛舌心 - $45
牛舌無穌味，厚薄適中，咬落口好彈牙，食得出師傅加左酒去調味，野味！
🐮 鹽燒美國肉眼串 - $45
肉眼肉好林，少少鹽既調味就提升了牛既肉味
燒昆布飯團
$30
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🍙 燒昆布飯團 - $30
飯團兩面都燒過，好脆，鐘意食飯蕉既你一定要叫！入面既昆布都加左調味，我自己仲淋左少少串揚汁，酸酸地，開胃。
滔庭冷烏冬
$48
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主食
🍜 稻庭冷烏冬 - $45
朋友話唔夠飽，叫左個烏冬，麵好彈牙，而冷麵汁亦係比較清淡既口味，唔會愈食愈咸
飲品
🍺 Sapporo - $48
🥤 桃味梳打 - $38
呢兩支野飲真係解渴一流，食炸野一定要有有汽既野飲🍻
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