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2023-08-08
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前排去過戶外大排檔，覺得太熱啊，上網見到「港久新街」呢度靚裝修，好想過嚟一試寶寶話晒都係室內，起碼唔使熱辣辣，又可以食到鑊氣小炒、特色串燒，今晚真係有時間，啲食物又真係唔錯😋😋沙茶芥蘭炒A5和牛粒（$138）🐂🐂以高級的A5和牛肉粒和新鮮的芥蘭為主要食材，搭配沙茶醬炒製而成。A5和牛肉的質地嫩滑，肉質鮮美，與芥蘭的清爽口感相得益彰。沙茶醬的香辣味道為這道菜增添了一層風味，好吃。秘製薑蔥台山蠔煲（$188）🦪🦪台山蠔的鮮甜口感非常突出，而薑蔥醬料的香氣和味道提供了豐富的層次感。這道菜以砂鍋上檯，保持蠔的鮮嫩和湯汁的濃郁，非常適合作為開胃菜。蒜香燒元貝（$38/1隻）🐚🐚元貝肉質鮮嫩，口感豐富，而蒜香的味道為帶來濃郁風味。燒烤過程令元貝表面稍微焦香，增加口感層次。生燒活白鱔（$48）🐟🐟白鱔肉質鮮嫩，口感彈牙，經過燒烤後，鱔魚的肉質更加香甜。羊肉串（$28）🐑🐑羊肉切成小塊，肉質鮮嫩多汁，搭配孜然粉、辣椒粉等，增添風味。沙嗲金菇肥牛粉絲煲🐂🐂肥牛的脂肪和肉質相輔相成，金菇的口感鮮嫩，而沙嗲醬的香辣味道十分突出，又唔會死咸。最正係粉絲吸收了湯汁的滋味，用嚟撈飯非常一流！👍🏻👍🏻港久新街地址：
沙茶芥蘭炒A5和牛粒（$138）🐂🐂
以高級的A5和牛肉粒和新鮮的芥蘭為主要食材，搭配沙茶醬炒製而成。A5和牛肉的質地嫩滑，肉質鮮美，與芥蘭的清爽口感相得益彰。沙茶醬的香辣味道為這道菜增添了一層風味，好吃。
秘製薑蔥台山蠔煲（$188）🦪🦪
台山蠔的鮮甜口感非常突出，而薑蔥醬料的香氣和味道提供了豐富的層次感。這道菜以砂鍋上檯，保持蠔的鮮嫩和湯汁的濃郁，非常適合作為開胃菜。
蒜香燒元貝（$38/1隻）🐚🐚
元貝肉質鮮嫩，口感豐富，而蒜香的味道為帶來濃郁風味。燒烤過程令元貝表面稍微焦香，增加口感層次。
生燒活白鱔（$48）🐟🐟
白鱔肉質鮮嫩，口感彈牙，經過燒烤後，鱔魚的肉質更加香甜。
羊肉串（$28）🐑🐑
羊肉切成小塊，肉質鮮嫩多汁，搭配孜然粉、辣椒粉等，增添風味。
沙嗲金菇肥牛粉絲煲🐂🐂
肥牛的脂肪和肉質相輔相成，金菇的口感鮮嫩，而沙嗲醬的香辣味道十分突出，又唔會死咸。最正係粉絲吸收了湯汁的滋味，用嚟撈飯非常一流！👍🏻👍🏻
港久新街
地址：尖沙咀金馬倫道5號太興廣場2樓
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