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餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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港味軒昂 味皇食盡
2024-01-17 250 瀏覽
啱晒！決定今日要嚟試呢間食海鮮嘅飯店，感覺一流👍。首先嘅清蒸扇貝，喺我哋面前展示出粉絲嘅嫩滑同扇貝嘅鮮美，係味道同口感嘅完美拍檔。再講講嗰炒蜆啦，蒜香四溢，食落去鮮味爆炸，啖啖肉，真係惹味到不得了。話說返炸魷魚，外脆內軟，一啖一個，彈牙得滯😋。最正嘅當然係嗰盲鰽，肉質嘅爽滑同新鮮程度，即蒸即食，味道簡直係極品。洗嗮咀再試白灼海生蝦，蝦雖然稍嫌腥，但總體黎講，都算幾合家宜。最後嗰啤酒🍻，清涼嘅滋味令人喜出望外，輕輕松松就消化咗一大嗮嘅海鮮。服務員仲有心機，送咗生果俾我哋嘆，體貼得嚟不擾人。總結，這次嘗鮮體驗，真係值得再嚟！
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啱晒！決定今日要嚟試呢間食海鮮嘅飯店，感覺一流👍。首先嘅清蒸扇貝，喺我哋面前展示出粉絲嘅嫩滑同扇貝嘅鮮美，係味道同口感嘅完美拍檔。再講講嗰炒蜆啦，蒜香四溢，食落去鮮味爆炸，啖啖肉，真係惹味到不得了。

話說返炸魷魚，外脆內軟，一啖一個，彈牙得滯😋。最正嘅當然係嗰盲鰽，肉質嘅爽滑同新鮮程度，即蒸即食，味道簡直係極品。洗嗮咀再試白灼海生蝦，蝦雖然稍嫌腥，但總體黎講，都算幾合家宜。

最後嗰啤酒🍻，清涼嘅滋味令人喜出望外，輕輕松松就消化咗一大嗮嘅海鮮。服務員仲有心機，送咗生果俾我哋嘆，體貼得嚟不擾人。總結，這次嘗鮮體驗，真係值得再嚟！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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