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2019-02-24
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從上環站走幾分鐘便到達Mirror & Vegan Concept，顧名思義是一間素食餐廳。雖然不是素食者，但亦喜見近年香港愈來愈多高質素食餐廳，多點選擇。環境整潔，比想像中小。裝潢懷舊精緻，有很多面鏡子！呼應餐廳名字。炸薯條配黑松露醬 French Fries with Black Truffle Sauce $78先來一客小食，本來想點炸薯波，比較特別，可惜賣光了，改點炸薯條。新鮮炸起的粗薯條不錯，黑松露醬相對普通，黑松露味不夠濃，質感偏稀。黑松露車打芝士汁手工意大利粉 Pasta di Semola with Black Truffle Cheddar Cheese Sauce $168一端上便飄來濃濃的黑松露香味，相當吸引。手工意粉很有特色，如粉仔般短短一條，口感獨特；尤其喜歡醬汁，非常香濃，芝士味和黑松露味都很濃厚，每一條意粉都有掛汁效果；伴以各式蔬菜和菇菌，大大條又爽口。松露蘆筍意大利飯 Risotto with Truffle Asparahus $148 飯粒分明，每一粒都被醬汁裹著，松露味清香。同樣伴以各種雜菌，簡單清新。有機豆奶 Organic Soy Milk $
雖然不是素食者，但亦喜見近年香港愈來愈多高質素食餐廳，多點選擇。
環境整潔，比想像中小。
裝潢懷舊精緻，有很多面鏡子！呼應餐廳名字。
炸薯條配黑松露醬 French Fries with Black Truffle Sauce $78
先來一客小食，本來想點炸薯波，比較特別，可惜賣光了，改點炸薯條。新鮮炸起的粗薯條不錯，黑松露醬相對普通，黑松露味不夠濃，質感偏稀。
黑松露車打芝士汁手工意大利粉 Pasta di Semola with Black Truffle Cheddar Cheese Sauce $168
黑松露車打芝士汁手工意大利粉 Pasta di Semola with Black Truffle Cheddar Cheese Sauce
$168
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黑松露車打芝士汁手工意大利粉 Pasta di Semola with Black Truffle Cheddar Cheese Sauce
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松露蘆筍意大利飯 Risotto with Truffle Asparahus $148
飯粒分明，每一粒都被醬汁裹著，松露味清香。
同樣伴以各種雜菌，簡單清新。有機豆奶 Organic Soy Milk $30
有機豆奶 Organic Soy Milk
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四時多才吃了豐富下午茶，想不到過了三小時又吃得下晚餐，可能因為是素食，一點也不覺膩。值得一讚是侍應很有禮貌！
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