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2024-06-18
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今次陪媽咪去北角買餸，經過呢間人來人往嘅滷水專門店，即刻行過去八卦吓 🤣🤣🤣 人來人往嘅原因好簡單，好多款選擇，再望吓價錢牌一啲都唔貴 👍🏻👍🏻 老闆熱情好客，店入邊亦都好乾淨整齊企理！！ 諗都唔諗就即刻決定今晚加餸斬料！！ 同老闆傾開計，原來仲係良心小店，間唔中都會舉辦派發活動，值得支持👏🏻👏🏻👏🏻招牌滷水鵝 $126/斤 （而家有優惠，$100/斤）肥美啖啖肉，完全冇骨，正 🤤🤤 潮式滷水鵝嘅特色就係入味香濃，肉質細軟，而且仲要皮薄，而家買滷水鵝仲會送一件$10 嘅滷水豆腐，豆腐會幫你切件，方便容易夾，外皮炸到金黃色，豆腐鬆軟，有彈性，好食！滷水鵝肝 $（25/個）夾起嚟唔算好硬，滷水好入味 滷水蛋 （$6/個）雞蛋嘅外皮浸到變咗滷水嘅啡啡哋色，蛋香味濃，係每次食滷味必定要買嘅食物 🤣滷水豬耳 （20/隻，$50/3隻）彈牙而且好大份，又爽脆，非常入味店家仲會奉送特製嘅滷水汁同埋酸汁，又會跟埋自家製既菜脯！！ 菜脯味道香辣，新鮮爽脆，送飯簡直一流！！ 滷水係隨着時間越滷越香醇，而店舖使用嘅滷水已經係早傳三代，絕對係陳年秘方滷水！！📍北角英皇道307號地鋪
招牌滷水鵝 $126/斤 （而家有優惠，$100/斤）
肥美啖啖肉，完全冇骨，正 🤤🤤 潮式滷水鵝嘅特色就係入味香濃，肉質細軟，而且仲要皮薄，而家買滷水鵝仲會送一件$10 嘅滷水豆腐，豆腐會幫你切件，方便容易夾，外皮炸到金黃色，豆腐鬆軟，有彈性，好食！
滷水鵝肝 $（25/個）
夾起嚟唔算好硬，滷水好入味
滷水蛋 （$6/個）
雞蛋嘅外皮浸到變咗滷水嘅啡啡哋色，蛋香味濃，係每次食滷味必定要買嘅食物 🤣
滷水豬耳 （20/隻，$50/3隻）
彈牙而且好大份，又爽脆，非常入味
店家仲會奉送特製嘅滷水汁同埋酸汁，又會跟埋自家製既菜脯！！ 菜脯味道香辣，新鮮爽脆，送飯簡直一流！！ 滷水係隨着時間越滷越香醇，而店舖使用嘅滷水已經係早傳三代，絕對係陳年秘方滷水！！
📍北角英皇道307號地鋪
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