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2020-01-23
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港島區一向都多restaurant and bar放工聚會飲兩杯是必須的去了炮台山地鐵步行大約五分鐘左右的ROJO落地大玻璃的設計 出面就望看入面的開放式的bar頭闊落舒適 燈光較柔和 感覺很有味道 氣氛很不錯=Meat Platte=有四種不同的西班牙火腿Serrano Chorizo Salchichon Iberico每一款都各有特色 油脂咸香適中 十分甘香伴紅酒十分適合=Crispy Calamari=麵漿厚度恰到好處如果外皮能再酥脆多一點會更好但魷魚多汁有彈性 鮮味十足=Seafood Paella=海鮮飯用煎鍋上 有蝦 青口 蜆 墨魚炒飯加了豬腩肉 腩肉的油香 鍋低的飯焦令整個西班牙飯更有層次=Churros=攞盤有很可愛的天䳘造形Churros炸得外脆內軟 可配朱古力醬但驚喜的是他們家的雲呢拿雪糕雲呢拿味又香又濃 雪糕非常軟滑
放工聚會飲兩杯是必須的
去了炮台山地鐵步行大約五分鐘左右的ROJO
落地大玻璃的設計
出面就望看入面的開放式的bar頭
闊落舒適 燈光較柔和 感覺很有味道
氣氛很不錯
$158
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=Meat Platte=
有四種不同的西班牙火腿
Serrano Chorizo Salchichon Iberico
每一款都各有特色
油脂咸香適中 十分甘香
伴紅酒十分適合
$82
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=Crispy Calamari=
麵漿厚度恰到好處
如果外皮能再酥脆多一點會更好
但魷魚多汁有彈性 鮮味十足
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=Seafood Paella=
海鮮飯用煎鍋上 有蝦 青口 蜆 墨魚
炒飯加了豬腩肉 腩肉的油香 鍋低的飯焦
令整個西班牙飯更有層次
$68
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=Churros=
攞盤有很可愛的天䳘造形
Churros炸得外脆內軟 可配朱古力醬
但驚喜的是他們家的雲呢拿雪糕
雲呢拿味又香又濃 雪糕非常軟滑
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