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2017-09-23
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譚仔相信係大眾嘅食堂,香港獨有嘅特色!今晚到訪,並唔係想食「麥演牛演」,反而叫左一碗魚蛋酸辣米線。魚蛋,並唔係油炸的,係白色的,好適合減肥中嘅我,共有五粒之多,份量剛好。米線一如過往,煮得軟硬度適中。但係略嫌韭菜較為少,而腐皮亦煮得較為硬,破壞了口感。平時好鍾意食十小辣,今晚改叫一碗酸辣湯底,幾好喎。因為個辣度同十小辣相若,不會令人落得頭皮發麻,但係多了一份酸味。味道立即充滿了層次。但係呢一間有漏單情況,等了差不多20分鐘米線才送上來,前後左右的人比我遲走進來,也開始進食了,故服務仍需改善
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