樂麵

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繼葵芳店年初開業後，憑著港式元素再下一城！港式元素永樂粉麵廠X悅和醬油出品入饌「雞白湯」拉麵在家附近開分店！本地食材網店「港品味」在今年三月聯乘本地老字號製麵廠「永樂粉麵廠」與醬油廠「悅和醬園」，創拉麵品牌「樂麵」，標榜本地元素，港式風味的拉麵，口味與別不同，試過之後的確很有自家風味！主打的雞白湯用上大量雞殼、豬骨與配菜，熬製8小時而成，湯色奶白，質地濃厚黏嘴。店家除了提供雞白湯，還有一款花雕醉雞湯，酒香十足。而麵底則用上永樂製麵廠為麵店特製的伊麵，比傳統一式拉麵更掛湯，吃來口感頗有特色。