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2009-11-24
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早前小妹生日，那陣子想食北京填鴨，所以就與男朋友去了北京樓！以前去過北京食真正的北京填鴨，真係冇得頂！在香港還未食到間真正好味的！來之前已經擔心不知能否叫半隻鴨，因為兩個人食成隻實在太變態！幸好坐下沒多久，聽見隔離枱的兩位外國人正想點片皮鴨，waiter建議他們叫半隻，更走來問我們是否有興趣點，我們當然說好!!非常好彩~~~如果沒有人share就冇得食！仲叫左個醉雞，好香酒味，雞也很滑，味道不錯！都幾鍾意這道菜！之後上的就是片皮鴨了！期待已久~~整體味道不算很差，但覺得片得太多肉了！有點懷疑..是否不應該這樣片呢﹖﹖而且，餅皮有點凍，不夠軟，而且都太厚！還點了北京炒拉麵和金華火腿津白，拉麵味道普通，沒甚特別，而且非常油，麻麻地。那個津白倒是不錯，火腿很香，很咸，配合淡口的津白一起吃，好好味！甜品叫了個拔絲蘋果，一碟8粒，由waiter serve浸糖水的環節，很不滿意！勁hea呀！根本就未浸夠就夾上來，趕收工咁！！我自己整仲好！整體味道不差，但確是未浸夠時間！埋單都幾貴，咁就500幾蚊啦！單是半隻鴨都$160~其實忘了~哈
所以就與男朋友去了北京樓！
以前去過北京食真正的北京填鴨，真係冇得頂！
在香港還未食到間真正好味的！
來之前已經擔心不知能否叫半隻鴨，因為兩個人食成隻實在太變態！
幸好坐下沒多久，聽見隔離枱的兩位外國人正想點片皮鴨，
waiter建議他們叫半隻，更走來問我們是否有興趣點，
我們當然說好!!非常好彩~~~
如果沒有人share就冇得食！
仲叫左個醉雞，好香酒味，雞也很滑，味道不錯！
都幾鍾意這道菜！
之後上的就是片皮鴨了！期待已久~~
整體味道不算很差，但覺得片得太多肉了！
有點懷疑..是否不應該這樣片呢﹖﹖
而且，餅皮有點凍，不夠軟，而且都太厚！
還點了北京炒拉麵和金華火腿津白，
拉麵味道普通，沒甚特別，而且非常油，麻麻地。
那個津白倒是不錯，火腿很香，很咸，配合淡口的津白一起吃，
好好味！
甜品叫了個拔絲蘋果，
一碟8粒，
由waiter serve浸糖水的環節，
很不滿意！勁hea呀！
根本就未浸夠就夾上來，
趕收工咁！！我自己整仲好！
整體味道不差，但確是未浸夠時間！
埋單都幾貴，咁就500幾蚊啦！
單是半隻鴨都$160~其實忘了~哈
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