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2023-12-11
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細細個喺到住就會夾埋成班同學仔一齊share個雜扒餐,仲要配枝玻璃樽大檸樂拎多隻杯share飲,20年過去,我都搬離咗坪洲,最近返嚟探下朋友,再叫返個雜扒餐,依然喺金源獨有醬汁同埋個塊歷史悠久嘅鐵板,再做落去塊鐵板真喺就嚟變古董。其實個雜扒餐就喺好普通嘅豬扒、牛扒、雞扒、腸仔同火腿再配薯條,不過以前食完仲有個小甜品就喺花奶小啫喱,但慢慢地好似就無了。金源嘅特色喺佢嘅秘製醬汁,無論你叫咩嘢食,即刻叫蕃茄牛肉飯,佢都唔喺用蕃茄汁,都會照用佢喱個秘製醬汁,大家都可以嚟試一試。
其實個雜扒餐就喺好普通嘅豬扒、牛扒、雞扒、腸仔同火腿再配薯條,不過以前食完仲有個小甜品就喺花奶小啫喱,但慢慢地好似就無了。
金源嘅特色喺佢嘅秘製醬汁,無論你叫咩嘢食,即刻叫蕃茄牛肉飯,佢都唔喺用蕃茄汁,都會照用佢喱個秘製醬汁,大家都可以嚟試一試。
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