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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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港式懷舊風火鍋店🇭🇰 風格有舊式大排檔feel煤油爐去做標誌性的設計 吊著disco 燈好玩味 晚市是雞煲+火鍋一系列的任食‼️雞煲不會太大因為都驚大家吃不了後面的火鍋🍲而雞煲的麻辣香氣做得很出色 可惜自己吃不了辣只點小辣🥹感覺到再辣一點椒麻香氣更濃郁🌶️!大家可以先叫小吃配雞煲 大推脆皮唔餐肉和椒鹽炸燒賣👍🏼之後店員會為大家換上火鍋 沙嗲湯底是招牌不點會可惜!牛肩肉和手切封門枊都超好吃🥹 肉味很出完全沒有被湯味遮蓋~最後一定要煮公仔麵 即場變成沙嗲牛麵太一流了😍以為已經完結之際 竟然有人遞上甜品🥹是台式的芋圓甜品 這麼大碗竟然只是二人份量我跟朋友一共四位直接跟職員說要一碗就足夠了🫨本身晚市這樣豐富每位不用$400 #但我食到15成飽🫃🏻只有少部分食物例如海鮮需要加錢想跟朋友吃得更暢快可以加$68 有五款飲品任飲無限encore喔🍺
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港式懷舊風火鍋店🇭🇰 風格有舊式大排檔feel
煤油爐去做標誌性的設計 吊著disco 燈好玩味

晚市是雞煲+火鍋一系列的任食‼️
雞煲不會太大因為都驚大家吃不了後面的火鍋🍲
雞煲的麻辣香氣做得很出色 可惜自己吃不了辣只點小辣🥹
感覺到再辣一點椒麻香氣更濃郁🌶️!
大家可以先叫小吃配雞煲 大推脆皮唔餐肉和椒鹽炸燒賣👍🏼

之後店員會為大家換上火鍋 沙嗲湯底是招牌不點會可惜!
牛肩肉和手切封門枊都超好吃🥹 肉味很出完全沒有被湯味遮蓋~
最後一定要煮公仔麵 即場變成沙嗲牛麵太一流了😍

以為已經完結之際 竟然有人遞上甜品🥹
是台式的芋圓甜品 這麼大碗竟然只是二人份量
我跟朋友一共四位直接跟職員說要一碗就足夠了🫨

本身晚市這樣豐富每位不用$400 #但我食到15成飽🫃🏻
只有少部分食物例如海鮮需要加錢
想跟朋友吃得更暢快可以加$68
有五款飲品任飲無限encore喔🍺
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