糕點時光

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休息中

今日係北角行行下街，發現到一間港式甜點，具有港式情懷既北角隱世café下午茶梅菜扣肉刈包配艾草丸子latte+砵仔糕梅菜扣肉十分入味，梅菜好易咬開，扣肉入口即溶，油脂分布平均，刈包軟軟又滑艾草丸子latte 佈滿艾草粉既丸子🍡表面感覺好似食緊抹荼丸子，艾草味重突出鮮奶香味，兩者一起飲出人生的味道。另外砵仔糕口感好有舊時食既口感和味道傳統港式五香牛雜麵（細）五香味滲入牛雜內裏，炆得腍，容易咬開，牛雜每一口食得出用心炆煮，面質軟硬適中，湯底清甜川辣口水手撕雞刈包（一件）令我有驚喜既係手撕雞肉質好嫩滑，唔係好辣且微甜既醬汁，食起上來好有胃口足料碗仔翅及熊貓流心芝麻包（一件）名符其實足料碗仔翅，木耳份量多，爽脆，酸甜酸甜十分開胃，熊貓流心芝麻包，包中間布滿少甜既芝麻碎流心芝麻卷充滿懷舊味雙色西米糕（紫薯及番薯）晶瑩剔透既西米糕開心果糯米糍餡料充滿開心果粒，唔太甜黑芝麻糯米糍餡料充滿芝麻，微甜