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2018-11-17
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10月29日 - 當天下班後與友人到灣仔區晚飯,約於晚上6:30入座,無需輪候。這次是第一次到這家餐廳用膳,設加一服務費,食物份量很大,座位寬敞,但環境十分嘈吵。這次點了兩個套餐。所有套餐都可以跟飯或意粉,但需要於落單後,上菜時/上菜後點。由於份量很大,這次並沒有點飯/意粉。香草燒春雞套餐($126)香草味夠重,十分惹味,燒春雞的脾位很滑,選配燒汁,富有港式扒房特色。雞皮微燶,最喜愛的雞脾位加上雞皮很美味。薯條亦十分新鮮,很有薯仔味。魚柳鐵板套餐($120)魚柳份量很充足,很有海鮮味,選配了黑椒汁,感覺上很夾。魚柳有炸過但不太熱氣。餐包 (跟餐)可謂整個套餐的精髓,港式餐包是港式扒房不可或缺的一環。這個餐包上菜時夠熱,香脆鬆軟,加上牛油非常美味。忌廉湯(跟餐)傳統港式忌廉湯的味道,熱辣辣。熱華田、熱好立克(跟餐)夠熱,粉和水的比例控制得好,比一般茶餐廳好飲。
這次點了兩個套餐。所有套餐都可以跟飯或意粉,但需要於落單後,上菜時/上菜後點。
由於份量很大,這次並沒有點飯/意粉。
香草燒春雞套餐($126)
香草味夠重,十分惹味,燒春雞的脾位很滑,選配燒汁,富有港式扒房特色。
雞皮微燶,最喜愛的雞脾位加上雞皮很美味。
薯條亦十分新鮮,很有薯仔味。
魚柳鐵板套餐($120)
魚柳份量很充足,很有海鮮味,選配了黑椒汁,感覺上很夾。
魚柳有炸過但不太熱氣。
餐包 (跟餐)
可謂整個套餐的精髓,港式餐包是港式扒房不可或缺的一環。
這個餐包上菜時夠熱,香脆鬆軟,加上牛油非常美味。
忌廉湯(跟餐)
傳統港式忌廉湯的味道,熱辣辣。
熱華田、熱好立克(跟餐)
夠熱,粉和水的比例控制得好,比一般茶餐廳好飲。
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