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2017-03-16
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浸會大學旁的另一日式小店,是朋友帶路下才發現的。雖然感覺不是那種傳統大和風情較重的店子,食物感覺較為平民,偏向港底曰本菜的味道。店子主力供應飯食、麵食和日式小吃。是次點了烏冬(~$48),而麵食的湯底亦有豬骨、和風昆布和地獄3款口味可選。麵食的配料亦不多,供應坊間常見的豬軟骨、叉燒和金菇肥牛。是次點了金菇肥牛,沒料到一同置於烏冬之上,味道亦沒想像中那麼濃。金菇肥牛煮得滑,烏冬仍然,昆布清湯帶點日式醬油咸味和一點甜,味道是不錯的。也有點粟米、椰菜和海帶在烏冬中,十分足料。推薦指數:4/5仍點了一杯白桃汁,喝後桃味濃,但濃縮成分重,有點回酸在最後。推薦指數:3/5整體而言,店家服務親切,收費不算太高,在附近上班的朋友不妨一試。
是次點了烏冬(~$48),而麵食的湯底亦有豬骨、和風昆布和地獄3款口味可選。麵食的配料亦不多,供應坊間常見的豬軟骨、叉燒和金菇肥牛。是次點了金菇肥牛,沒料到一同置於烏冬之上,味道亦沒想像中那麼濃。金菇肥牛煮得滑,烏冬仍然,昆布清湯帶點日式醬油咸味和一點甜,味道是不錯的。也有點粟米、椰菜和海帶在烏冬中,十分足料。推薦指數:4/5
仍點了一杯白桃汁,喝後桃味濃,但濃縮成分重,有點回酸在最後。推薦指數:3/5
整體而言,店家服務親切,收費不算太高,在附近上班的朋友不妨一試。
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