紅城

營業中

休息中

港式早餐 = 茶記早餐似乎已成了不爭的事實。某日中午前，為了一份記憶中的茶記早餐，於是來到一家開業不久人氣頗旺的茶餐廳「紅城」。趁著仍有早餐，叫了一個好久不見的茶記丁麵來吃。其實店方可供選擇的是餸菜，可配出前一丁、通粉或河粉。小人的柯打是豬扒煎蛋 + 出前一丁；既然一場來到茶記，沒理由不叫出前一丁吧！湯底不會很鹹，是對辦的味道，至少喝完無需要狂灌水！豬扒大塊，肉質不乾，調味亦恰宜；驚喜的是煎蛋居然有兩隻：不只不油，更有點漏汁！最後也是最重要的丁麵煮得尚算爽彈，一試無妨。另外一碗乃五香肉丁+ 通粉，相對而言一比就比了下去。不單外觀樣子一般，就連內容也是一樣的簡單直接：就是把五香肉丁倒進通粉裡面，印象中就只是湯面鋪滿五香肉丁的紅油，以及不夠熱。熱菜蜜甜潤兼備，已叫做不俗。承惠八十元有找，於同區之中可算是食得喜又食得起。