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2023-04-28
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餐廳擺設比較簡潔,樓底高,讓人感到舒服。三餸車仔麵~墨魚蝦卷、牛筋和豬腸~牛筋、魷魚和豬手呢度嘅車仔麵湯頭,入口甘甘地,帶甜味。白雪雪嘅墨魚蝦卷口感非常彈,有鮮味。牛筋經燉煮後質地柔軟,充滿膠原感。豬腸質地較薄,吃起來軟嫩有彈性。豬手質地柔軟,吃起來有濃濃肉香味。其中一碗,我揀咗菜底,今天嘅菜底係菜心,個人覺得有啲大條,如果係菜心苗就更好了。另一半嗰碗就配公仔麵🍜加底嘅份量比較大,看起來非常豐盛。另外食車仔麵,$18就可以加配一款小食~甜酸齋橙紅色 賣相十分誘人,味道甜中帶酸,口感清爽,凍冰冰。~韭菜豬紅賣相也很不錯,豬紅口感紮實,份量都幾豐富。唔錯!
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