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2024-12-02
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銅鑼灣有好多美食，本土的料理也不少，今天試了本地人推介的粉麵店，比較罕有的部位像崩沙腩、牛沙瓜、脆骨都有，竟然還有牛雜可以吃，而且食材用料也很足，推薦！-——————————————🐂◖皇牌牛四寶撈麵◗ $72面底+$8改成撈粗面，面的份量雙倍了，撈上清湯和蠔油，麵條爽口，簡單調味但超級好吃！牛四寶有牛舌、牛腩、牛肚、牛筋，給的份量也很足，而且全部煮得很入味，濃郁的醬香味把牛味提得更出！🍜◖鮮味豬三鮮河◗ $56豬三鮮指豬潤、豬肚丸和南乳豬手，他們家的南乳豬手挺好吃，軟爛骨膠原超豐富！河粉口感軟滑，可以加入他們的辣椒油，香辣更好吃！🥟◖細牛雜◗ $52他們家跟其他港式粉麵店不太一樣，有牛雜可以吃到！可以一次吃遍牛肚、牛肺、牛膀、牛粉腸，特別喜歡牛肺和牛膀，口感味道都絕了！🥤◖檸檬可樂◗ +$12🍋◖凍檸茶◗ +$8🌟Encore指數：8.9/10
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🐂◖皇牌牛四寶撈麵◗ $72
面底+$8改成撈粗面，面的份量雙倍了，撈上清湯和蠔油，麵條爽口，簡單調味但超級好吃！牛四寶有牛舌、牛腩、牛肚、牛筋，給的份量也很足，而且全部煮得很入味，濃郁的醬香味把牛味提得更出！
🍜◖鮮味豬三鮮河◗ $56
豬三鮮指豬潤、豬肚丸和南乳豬手，他們家的南乳豬手挺好吃，軟爛骨膠原超豐富！河粉口感軟滑，可以加入他們的辣椒油，香辣更好吃！
🥟◖細牛雜◗ $52
他們家跟其他港式粉麵店不太一樣，有牛雜可以吃到！可以一次吃遍牛肚、牛肺、牛膀、牛粉腸，特別喜歡牛肺和牛膀，口感味道都絕了！
🥤◖檸檬可樂◗ +$12
🍋◖凍檸茶◗ +$8
🌟Encore指數：8.9/10
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