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5天前
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踏入秋冬梗係要食羊腩煲！見openrice都多人推介天后嘅哩間火鍋店，今次就黎左一試😆/🪿羊腩煲$368每一嚿羊腩都好大嚿，肥肉比較少，原來師傅話用嘅係羊仔，所以肉質嫩滑細緻。佢啲羊腩煲用料真係特別靚，唔肥得黎羊脂香味好重。生菜再配上羊腩煲湯底非常入味👍🏻食完羊腩煲就開始打邊爐，叫咗個鴛鴦湯底，有養生白湯鍋同埋麻辣鍋，養生白湯鍋有人參、紅棗、杞子等矜貴食材，真係相當足料。而麻辣鍋入面就有鴨血同蜂巢豆腐，唔算好辣，啱晒鍾意小辣嘅朋友仔～🥓封門柳 $248封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。肉味較重，油花較少，個人認為非常適合用嚟打邊爐！🐡師傅手打墨魚滑 $98味道鮮甜，仲有粒粒墨魚肉，感覺上墨魚肉比例特別高餐廳樓高兩層，二樓特設三間VIP房，可以唱K、睇波，幾適合包場或者一大班人聚餐🫶🏻
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🪿羊腩煲$368
每一嚿羊腩都好大嚿，肥肉比較少，原來師傅話用嘅係羊仔，所以肉質嫩滑細緻。佢啲羊腩煲用料真係特別靚，唔肥得黎羊脂香味好重。生菜再配上羊腩煲湯底非常入味👍🏻
食完羊腩煲就開始打邊爐，叫咗個鴛鴦湯底，有養生白湯鍋同埋麻辣鍋，養生白湯鍋有人參、紅棗、杞子等矜貴食材，真係相當足料。而麻辣鍋入面就有鴨血同蜂巢豆腐，唔算好辣，啱晒鍾意小辣嘅朋友仔～
🥓封門柳 $248
封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。肉味較重，油花較少，個人認為非常適合用嚟打邊爐！
🐡師傅手打墨魚滑 $98
味道鮮甜，仲有粒粒墨魚肉，感覺上墨魚肉比例特別高
餐廳樓高兩層，二樓特設三間VIP房，可以唱K、睇波，幾適合包場或者一大班人聚餐🫶🏻
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