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2018-09-16
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某天與朋友來上成長課前先來東大街覓食醫醫肚，向他們推介這間粉麵店，故一起來試試。片頭米 ($34)有多塊魚片，本身想點魚蛋的，但店員表示因休魚期故沒有魚蛋，可見確實是真材實料的魚蛋! 魚片頭同樣厚身之餘，口感相當爽彈，不錯!牛腩片頭米 ($40)，份量不少呢! 雖然是雙併，但牛腩份量比我們想像中多! 牛肉味道濃，十分軟腍，牛筋又爽彈有咬口；重點是腩汁很香濃，但又不會太鹹，絕對是整碗的靈魂!雲吞麵 ($34)好像有4/5粒雲吞，雲吞不算大粒，內裡是蝦肉和豬肉，蝦肉爽彈，雲吞皮也算薄，麵則不是我偏愛的味道。鮮油奶多 ($15) 一份，是這裡的名物! 我們點了兩份，確實是有點貴。麵包多士有厚度，烘得香脆! 麵包之間是邪惡十足的鮮牛油與煉奶，帶點冰凍的鮮牛油和甜美的煉奶，與熱烘烘脆身的多士配合得天衣無鏠!相當滋味! 推介呢!某天再來這裡，友人想一試這裡的切腩撈粗 ($44)，也陪他來到一試! 坑腩色澤深邃，味道濃郁，口感帶有嚼頭，但絕不柴口! 麵條亦有咬口又入味! 但如果愛吃牛腩的軟腍口感，這碗就未必是你杯茶了!整體來說這間的食物質素確是不錯，難怪不時爆場呢!
片頭米
$34
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片頭米
$34
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牛腩片頭米
$40
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牛腩片頭米
$40
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雲吞麵
$34
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雲吞麵
$34
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鮮油奶多
$30
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鮮油奶多
$30
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切腩撈粗
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切腩撈粗
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某天再來這裡，友人想一試這裡的切腩撈粗 ($44)，也陪他來到一試! 坑腩色澤深邃，味道濃郁，口感帶有嚼頭，但絕不柴口! 麵條亦有咬口又入味! 但如果愛吃牛腩的軟腍口感，這碗就未必是你杯茶了!
整體來說這間的食物質素確是不錯，難怪不時爆場呢!
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