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2023-04-23
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🫨估唔到四月落咁多雨,天氣又涼咗~攪到好想去打吓邊爐🍲最近留意到依間主打懷舊邊爐嘅港式火鍋店,整間店都裝修到好懷舊🤎🏠有八十年代舊屋邨嘅裝潢,心思十足嘅傢私擺設,再加上霓虹燈,播住懷舊港式金曲💿,別有一番風味(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆~二人套餐~ ($𝟔𝟓𝟔.𝟎)湯底揀咗鴛鴦湯底♬養生豆乳白鍋 𝐗 滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯🐟🤍養生豆乳白鍋,用上藥膳養生食材及香滑豆乳熬製湯頭入口香醇濃郁,清甜不膩,風味獨特✨而且湯底已包含了蜂巢凍豆腐及鴨血~好豐富湯底越熬越重藥材味,香醇又滋補😳🧡木瓜蕃茄鮮魚湯,湯底營養豐富,健脾有益🎏則連一鮮魚尾,熬完鮮甜湯頭,可以慢慢享用,魚尾都幾厚肉,但要小心比較多魚刺—火鍋材料—♥︎大刀手切本地牛頸脊(小)♡花雕醉雞♥︎十下三寶滑♡鳳城水餃🥟♥︎麻辣鴨血♡三星蔥醬爆貢丸♥︎蔬菜拼盤♡懷舊果皮魚蛋♥︎脆炸響鈴♡飲品~另加~♥︎扇貝($𝟒𝟔.𝟎/𝟏)♡日本帶子($𝟑𝟐.𝟎/𝟏)🥢火鍋材料方面最鍾意佢哋嘅大刀手切本地牛頸脊,細份嘅份量卻一啲都唔少🥩🐄牛味超香濃,入口嫩滑爽口,而且就算煮耐咗都冇變到好韌~正花雕醉雞帶微微花雕香,雞件新鮮肉質香滑🐣三寶滑包括有🦐蝦滑//🦑墨魚滑//🐮髮菜牛筋滑幾
🫨估唔到四月落咁多雨,天氣又涼咗~攪到好想去打吓邊爐🍲
最近留意到依間主打懷舊邊爐嘅港式火鍋店,整間店都裝修到好懷舊🤎
🏠有八十年代舊屋邨嘅裝潢,心思十足嘅傢私擺設,再加上霓虹燈,播住懷舊港式金曲💿,別有一番風味(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆
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~二人套餐~ ($𝟔𝟓𝟔.𝟎)
湯底揀咗鴛鴦湯底
♬養生豆乳白鍋 𝐗 滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯🐟
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🤍養生豆乳白鍋,用上藥膳養生食材及香滑豆乳熬製
湯頭入口香醇濃郁,清甜不膩,風味獨特✨
而且湯底已包含了蜂巢凍豆腐及鴨血~好豐富
湯底越熬越重藥材味,香醇又滋補😳
🧡木瓜蕃茄鮮魚湯,湯底營養豐富,健脾有益
🎏則連一鮮魚尾,熬完鮮甜湯頭,可以慢慢享用,魚尾都幾厚肉,但要小心比較多魚刺
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—火鍋材料—
♥︎大刀手切本地牛頸脊(小)
♡花雕醉雞
♥︎十下三寶滑
♡鳳城水餃🥟
♥︎麻辣鴨血
♡三星蔥醬爆貢丸
♥︎蔬菜拼盤
♡懷舊果皮魚蛋
♥︎脆炸響鈴
♡飲品
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~另加~
♥︎扇貝($𝟒𝟔.𝟎/𝟏)
♡日本帶子($𝟑𝟐.𝟎/𝟏)
🥢火鍋材料方面
最鍾意佢哋嘅大刀手切本地牛頸脊,細份嘅份量卻一啲都唔少🥩
🐄牛味超香濃,入口嫩滑爽口,而且就算煮耐咗都冇變到好韌~正
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花雕醉雞帶微微花雕香,雞件新鮮肉質香滑🐣
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三寶滑包括有🦐蝦滑//🦑墨魚滑//🐮髮菜牛筋滑
幾鍾意佢哋嘅墨魚滑,口感上最爽口彈牙,仲食到啲墨魚塊,口感十足🥰
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‼️貢丸要小心爆汁,如果蔥味可以更濃就更好
陳皮魚蛋細細粒,口感同樣好彈牙𝐪𝐪
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水餃充滿爽口木耳&蝦,皮薄餡料又足料,唔錯🥟
🌊扇貝同日本帶子都好新鮮爽口,鮮味十足
另外仲有上枱即食嘅麻辣鴨血都幾出色🌶️🌶️
鴨血好入味,而且入口滑溜溜的🫨
❤️🔥味道濃厚,帶點香辣麻痹,特別開胃
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❣️整體體驗不錯,四處都係打卡位,而且食材新鮮,選擇又夠多,推介給喜歡港式懷舊情懷同火鍋的⌓⌓⌕(˃̴◡ुؔ՞ઁ)♡⃛
📍 十下火鍋 (銅鑼灣)
🐰: 𝟒.𝟐/𝟓
#eatwithkeikei #十下火鍋
#sweetiedaily_cwb
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