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2024-09-18
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這天晚上我約了朋友在大角咀吃晚飯，經過家人的推薦，我們便決定來到這間粵菜餐廳試一試，店內環境明亮和清潔衛生，店內客人是坐滿的，證明食物質素應該非常不錯，餐廳做優惠，晚上7:30前結帳離座，有八五折優惠冰鎮咕嚕肉($188)咕嚕肉十分酥脆，用冰鎮形式上菜，非常特別，吃上來凍凍的，非常適合夏天食用，非常新鮮，提子鮮甜和爽口，青椒，份量非常多乾隆鹽水鵝皇($138)鵝非常嫩滑細密，鵝肝，鵝腳，不同鵝的部位都吃得到，非常新鮮，十分入味，配上醋，沙薑調味潮式煎蠔餅($108)蠔軟身，沒有腥味，非常新鮮，鴨蛋外脆內嫩，食物是即係即煎，所以食物溫度非常夠熱，配上魚露星洲炒米($75)炒米粉十分軟身，用咖喱粉調味，叉燒稔香軟彈，雞蛋嫩滑細密，蝦爽彈鮮美，用洋蔥，芝麻粒做陪襯椒鹽鮮魷($102)椒鹽鮮魷十分軟彈煙韌，非常新鮮，配上喼汁，味道酸中帶一點甜，令人非常開胃，用紅椒，蔥粒做陪襯，份量非常多，非常抵食整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇十分多，食物是即點即煮，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
冰鎮咕嚕肉($188)
咕嚕肉十分酥脆，用冰鎮形式上菜，非常特別，吃上來凍凍的，非常適合夏天食用，非常新鮮，提子鮮甜和爽口，青椒，份量非常多
乾隆鹽水鵝皇($138)
鵝非常嫩滑細密，鵝肝，鵝腳，不同鵝的部位都吃得到，非常新鮮，十分入味，配上醋，沙薑調味
潮式煎蠔餅($108)
蠔軟身，沒有腥味，非常新鮮，鴨蛋外脆內嫩，食物是即係即煎，所以食物溫度非常夠熱，配上魚露
星洲炒米($75)
炒米粉十分軟身，用咖喱粉調味，叉燒稔香軟彈，雞蛋嫩滑細密，蝦爽彈鮮美，用洋蔥，芝麻粒做陪襯
椒鹽鮮魷($102)
椒鹽鮮魷十分軟彈煙韌，非常新鮮，配上喼汁，味道酸中帶一點甜，令人非常開胃，用紅椒，蔥粒做陪襯，份量非常多，非常抵食
整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇十分多，食物是即點即煮，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
乾隆鹽水鵝皇
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冰鎮咕嚕肉
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椒鹽鮮魷
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星洲炒米
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