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2024-02-05
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🍷呢度係中環Cafe 暨酒吧，長長嘅銀色bar 枱，前後都係一系列嘅酒杯 & 酒款，讓人賞心悅目呢度主打港式 Canton-inspired cocktail menu，口味真係好特別，menu 係以酒精嘅濃度排列🇭🇰如果想唔同款式嘅，建議先飲酒精較輕嘅款式先🫚Keung SourRice Vinegar, Sweet Vermouth, Lime & Ginger Juice, Ginger Ale係八珍甜醋整既飲品，充滿豬腳薑嘅味道，酸酸甜甜，酒精比較低，好適合做開場嘅飲品。面頭係用薑糖扮豬皮，好搞笑🤣🧡🥶WINTER BLAZER呢杯係熱嘅飲品，效仿酒釀丸子 🍡加入當歸、薑🫚、蜜糖、roselle 飲落口好舒服 甜度苦度適中 好適合女士飲用❤️🥂SALTED LIME HIGHBALL 呢杯係好似陳皮鹹檸七，係汽既cocktail一路飲都飲到鹹味，幾特別💚🇻🇳VIETNAM DIRTYDark Rum, Clarified Pineapple Juice, Coconut Milk, Vietnamese Drip Coffee☕️☕️呢杯係越南風味嘅飲品，首先係用奶做底，然後加上越南
呢度主打港式 Canton-inspired cocktail menu，口味真係好特別，menu 係以酒精嘅濃度排列🇭🇰
如果想唔同款式嘅，建議先飲酒精較輕嘅款式先
🫚Keung Sour
Rice Vinegar, Sweet Vermouth, Lime & Ginger Juice, Ginger Ale
係八珍甜醋整既飲品，充滿豬腳薑嘅味道，酸酸甜甜，酒精比較低，好適合做開場嘅飲品。面頭係用薑糖扮豬皮，好搞笑🤣🧡
🥶WINTER BLAZER
呢杯係熱嘅飲品，效仿酒釀丸子 🍡
加入當歸、薑🫚、蜜糖、roselle
飲落口好舒服 甜度苦度適中 好適合女士飲用❤️
🥂SALTED LIME HIGHBALL
呢杯係好似陳皮鹹檸七，係汽既cocktail
一路飲都飲到鹹味，幾特別💚
🇻🇳VIETNAM DIRTY
Dark Rum, Clarified Pineapple Juice, Coconut Milk, Vietnamese Drip Coffee☕️
☕️呢杯係越南風味嘅飲品，首先係用奶做底，然後加上越南式嘅滴漏咖啡，造成Pinacolada 嘅感覺
大啖啲 一次過飲，才可以飲晒兩個layer 😬😬
一路滴啲咖啡落嚟嘅時候有好多火
場面都幾熱鬧，震撼!🔥
最後就係比較濃烈嘅酒➕🤯
🍹DATES WITH LONGAN
Longan, Goji & Candied Date-Infused Rum.
Dry Vermouth, Curaçao
呢杯酒係以龍眼為主題，有啲似Old fashioned 既rum 版，面頭有浸咗兩星期嘅龍眼，酒味會有啲重✌🏽
💚LEEKGRONI
Leek Infused Gin, Dry Vermouth, Bitter Bianco
呢杯叫做「蔥」，係用煮熟咗既京蔥做主題，中間嗰塊就係白色既蔥黎，甜甜地，一路飲都會幻想到係蔥既味道，幾搞笑🍀
呢度嘅吧枱同侍應嘅距離好近，可以有多番溝通，調配你鍾意嘅酒😳
飲完都暈暈地，行返落去記得小心行樓級啊😳
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