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2019-02-24
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經過灣仔去銅鑼灣，看到這間養心殿旗下的車仔麵之前食過養心殿覺得不錯，便進來了點餐是半自助先付形式，在餐點紙上選好交由店員或自己在門口的點餐機輸入再付錢便可回座位等食台式寬粉條(咖哩美人湯,無辣) $18湯底的咖哩是很道地港式味道與帶有桃膠的美人湯CROSSOVER，的確特別喜歡寬粉條口感煙韌，有點像紅薯粉濃湯魚膠 $28魚膠其實和花膠一樣都是魚鰾只是魚膠是來自小魚，花膠就是大魚所以味道很相似，而且口感彈滑感覺食完可以補一補骨膠原養顏A菜 $12A菜即是萵苣菜，味道和油麥菜相似水蓮 $12外表雖幼身，但口感很爽脆幼嫩珍珠笋 $10就是平時常食的栗米仔但這條栗米仔不小型，而且很清甜碟豆花蜂蜜檸檬 $18味道就像平時飲的凍檸蜜因為碟豆花本身沒什麼特別味道，但顏色令飲品很美總括而言，這是味道不錯的車仔麵食厭了港式的車仔麵的話，不妨轉一轉食CROSSOVER的新車仔麵
之前食過養心殿覺得不錯，便進來了
點餐是半自助先付形式，在餐點紙上選好
交由店員或自己在門口的點餐機輸入
再付錢便可回座位等食
台式寬粉條(咖哩美人湯,無辣) $18
湯底的咖哩是很道地港式味道
與帶有桃膠的美人湯CROSSOVER，的確特別
喜歡寬粉條口感煙韌，有點像紅薯粉
濃湯魚膠 $28
魚膠其實和花膠一樣都是魚鰾
只是魚膠是來自小魚，花膠就是大魚
所以味道很相似，而且口感彈滑
感覺食完可以補一補骨膠原養顏
A菜 $12
A菜即是萵苣菜，味道和油麥菜相似
水蓮 $12
外表雖幼身，但口感很爽脆幼嫩
珍珠笋 $10
就是平時常食的栗米仔
但這條栗米仔不小型，而且很清甜
碟豆花蜂蜜檸檬 $18
味道就像平時飲的凍檸蜜
因為碟豆花本身沒什麼特別味道，但顏色令飲品很美
總括而言，這是味道不錯的車仔麵
食厭了港式的車仔麵的話，不妨轉一轉食CROSSOVER的新車仔麵
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