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2025-02-09
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餐廳用上懷舊茶餐廳座椅以及學校風的木檯與木櫈，並掛上有“鬼佬涼茶”的霓虹燈飾，港式懷舊佈置配合簡單工業風格，並播放著節拍強勁嘅音樂，盡顯型格。呢度出名當然係港式fusion菜喇，另外，梗係要試下Local Tap Beer， 款式非常之多，我哋揀咗兩款超有港式風格嘅手工啤👇。🍺叉燒玫瑰露(右手邊) (450ml)$85帶有黑啤嘅風味，不過麥味無咁濃，帶有少少玫瑰露香味，又有點類似話梅口味，有沉穩嘅個性，啱哂喜歡試獨特口味嘅我哋😆。🍺班蘭檸檬草鹽啤 (左手邊)(450ml)$85酸得真係好鬼似檸檬嘅感覺，入口酸爽清新，喜歡酸啤朋友一定鍾意🤩。🥢清蒸高山娃娃菜，迷你干貝金菇忌廉汁，嫩炒煙肉$78鮮甜娃娃菜沾滿鹹香濃郁嘅忌廉汁，汁內還有蟲草花及煙肉碎，食菜都可以好惹味😙。🥢鰹魚忌廉汁煮紐西蘭鮮活翡翠青口， 爆炒雲龍石斑魚片多香茜蝦籽台灣刀削麵$178石班煎到金黃靚仔，新鮮爽彈，青口大大隻又鮮甜，仲有茄子 、珍珠筍、翠玉瓜及上海白菜，材料非常豐富，刀削麵軟滑又Q彈，並鋪滿鹹香蝦籽，整體鮮香滋味。🥢24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯 配 日本溫泉蛋，韓國紫菜，紅洋蔥漬及大豆芽$188帶點燶邊嘅叉燒
呢度出名當然係港式fusion菜喇，另外，梗係要試下Local Tap Beer， 款式非常之多，我哋揀咗兩款超有港式風格嘅手工啤👇。
🍺叉燒玫瑰露(右手邊) (450ml)$85
帶有黑啤嘅風味，不過麥味無咁濃，帶有少少玫瑰露香味，又有點類似話梅口味，有沉穩嘅個性，啱哂喜歡試獨特口味嘅我哋😆。
🍺班蘭檸檬草鹽啤 (左手邊)(450ml)$85
酸得真係好鬼似檸檬嘅感覺，入口酸爽清新，喜歡酸啤朋友一定鍾意🤩。
班蘭檸檬草鹽啤(左手邊) 叉燒玫瑰露(右手邊)
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🥢清蒸高山娃娃菜，迷你干貝金菇忌廉汁，嫩炒煙肉$78
鮮甜娃娃菜沾滿鹹香濃郁嘅忌廉汁，汁內還有蟲草花及煙肉碎，食菜都可以好惹味😙。
🥢鰹魚忌廉汁煮紐西蘭鮮活翡翠青口， 爆炒雲龍石斑魚片多香茜蝦籽台灣刀削麵$178
石班煎到金黃靚仔，新鮮爽彈，青口大大隻又鮮甜，仲有茄子 、珍珠筍、翠玉瓜及上海白菜，材料非常豐富，刀削麵軟滑又Q彈，並鋪滿鹹香蝦籽，整體鮮香滋味。
鰹魚忌廉汁煮紐西蘭鮮活翡翠青口， 爆炒雲龍石斑魚片多香茜蝦籽台灣刀削麵
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鰹魚忌廉汁煮紐西蘭鮮活翡翠青口， 爆炒雲龍石斑魚片多香茜蝦籽台灣刀削麵
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🥢24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯 配 日本溫泉蛋，韓國紫菜，紅洋蔥漬及大豆芽$188
帶點燶邊嘅叉燒軟腍又甜香，連肥膏嘅位置都好甘甜，飯粒煙韌有口感，配以流心蛋及紫菜一齊食更加正。
24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯 配 日本溫泉蛋，韓國紫菜，紅洋蔥漬及大豆芽
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24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯 配 日本溫泉蛋，韓國紫菜，紅洋蔥漬及大豆芽
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服務員態度親切又有禮，除咗有Local Tap Beer之外，仲介紹有好特別嘅cocktail ，如果唔飲酒嘅話都有好多特色茶飲及咖啡可選擇，我哋已經睇中陳皮酸啡及Nutty Shakerato，下次再去試下先😝。
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